Analytik der Lebensmittel: Physikalische und Physikalisch-Chemische Untersuchungsmethoden
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Bibliographic Details
Format: Electronic eBook
Language:German
Published: Berlin, Heidelberg Springer Berlin Heidelberg 1965
Series:Handbuch der Lebensmittelchemie 2,1
Subjects:
Online Access:Volltext
Physical Description:1 Online-Ressource (XXIV, 944 S.)
ISBN:9783662316849
9783662314777
ISSN:0440-2030
DOI:10.1007/978-3-662-31684-9

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