Maier, H. G. (1977). Lebensmittelanalytik: Band 3: Elektrochemische und Enzymatische Methoden. Steinkopff. https://doi.org/10.1007/978-3-642-72330-8
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Maier, Hans Gerhard. Lebensmittelanalytik: Band 3: Elektrochemische Und Enzymatische Methoden. Heidelberg: Steinkopff, 1977. https://doi.org/10.1007/978-3-642-72330-8.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Maier, Hans Gerhard. Lebensmittelanalytik: Band 3: Elektrochemische Und Enzymatische Methoden. Steinkopff, 1977. https://doi.org/10.1007/978-3-642-72330-8.
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