Trockner und Trocknungsverfahren:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin
Springer-Verlag
1978
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| Ausgabe: | Zweite, neubearbeitete Auflage |
| Schriftenreihe: | Trocknungstechnik
2. Band |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | BTU01 FHN01 TUM01 UBY01 Volltext |
| Beschreibung: | Trocknen heißt Entfernen von Feuchte aus einem Gut, indem die Feuchte in Dampf verwandelt und abgeführt wird. Damit die Feuchte verdampft, muß ihr Energie zugeführt werden. Trocknungstechnik ist das Bemühen, die Güter mit angemessenem Aufwand an Energie, Arbeitskraft und Hilfsmitteln so zu trocknen, daß unerwünschte Qualitätsänderungen unterbleiben und gewünschte stattfinden [1 ~~9]. Die Anordnungen, die zum Trocknen dienen, heißen Trockner. Seit alters trocknen die Landwirte das Gras und die Hausfrauen die Wäsche im Freien. Schon früh benutzten die Handwerker einfache Vorrichtungen, um Tongegenstände, Leder, Holz und Papier zu trocknen. Die heutige Industrie braucht Trockner verschiedenster Art und Leistungsfähigkeit, welche die Feuchte aus Lebensmitteln, Textilien, Chemikalien, Bergbauprodukten und vielen anderen Gütern entfernen [10]. Es gibt kaum ein Erzeugnis, das beim Herstellen oder Gewinnen nicht mindestens einmal trocknen muß; viele Stoffe durchlaufen mehrere Trocknungsvorgänge. Der Zweck des Trocknens kann sehr verschieden sein. Durch Entzug von Feuchte werden viele Güter haltbar, verwendbar und brauchbar, bekommen ein besseres Aussehen und höheren Wert, werden leichter und dichter und sind dann vorteilhafter zu transportieren. Manche Stoffe lassen sich erst nach dem Feuchteentzug weiterverarbeiten, andere müssen getrocknet werden, damit die nachfolgenden Arbeitsgänge mit ertraglichem Kostenaufwand ablaufen. Schließlich geben manche Stoffe beim Trocknen wertvolle Lösungsmittel zurück. In der Regel soll das Gut beim Trocknen seine Form, Festigkeit, Farbe und seine wertvollen Bestandteile behalten. Mancher Stoff kann bestimmte Eigenschaften nur annehmen, wenn er hoher Temperatur ausgesetzt ist; öfters noch schadet hohe Temperatur und rasche Trocknung. |
| Beschreibung: | 1 Online-Ressource (XXVII, 654 Seiten) |
| ISBN: | 9783642618741 |
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