Fette und Lipoide (Lipids):
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin, Heidelberg Springer Berlin Heidelberg 1969
Schriftenreihe:Handbuch der Lebensmittelchemie 4
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
Beschreibung:1 Online-Ressource (XXIV, 1112 S.)
ISBN:9783642461897
9783642461903
ISSN:0440-2030
DOI:10.1007/978-3-642-46189-7

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