Food and package engineering:
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Morris, Scott A. (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Chichester Wiley-Blackwell 2011
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
Beschreibung:1 Online-Ressource (xiii, 466 p.) ill. 26 cm
ISBN:9781119949794

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