Heiss, R. (1945). Anleitung zum Frischhalten der Lebensmittel (Zweite, verbesserte und erweiterte Auflage.). Springer Berlin Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-90889-7
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Heiss, Rudolf. Anleitung Zum Frischhalten Der Lebensmittel. Zweite, verbesserte und erweiterte Auflage. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 1945. https://doi.org/10.1007/978-3-642-90889-7.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Heiss, Rudolf. Anleitung Zum Frischhalten Der Lebensmittel. Zweite, verbesserte und erweiterte Auflage. Springer Berlin Heidelberg, 1945. https://doi.org/10.1007/978-3-642-90889-7.
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