APA (7th ed.) Citation

Engerth, H. (1960). Die Anwendung der Kälte in der Lebensmittelindustrie. Springer Berlin Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-86206-9

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Engerth, H. Die Anwendung Der Kälte in Der Lebensmittelindustrie. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 1960. https://doi.org/10.1007/978-3-642-86206-9.

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Engerth, H. Die Anwendung Der Kälte in Der Lebensmittelindustrie. Springer Berlin Heidelberg, 1960. https://doi.org/10.1007/978-3-642-86206-9.