Die Anwendung der Kälte in der Lebensmittelindustrie:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Engerth, H. (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin, Heidelberg Springer Berlin Heidelberg 1960
Schriftenreihe:Handbuch der Kältetechnik 10
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
Beschreibung:1 Online-Ressource (XIX, 690 S.)
ISBN:9783642862069
9783642862076
DOI:10.1007/978-3-642-86206-9

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