Selbstversorgung für Einsteiger: [große Ernte im kleinen Garten]
Gespeichert in:
Format: | Buch |
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Sprache: | German English |
Veröffentlicht: |
München
Dorling Kindersley
2015
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Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | 255 S. zahlr. Ill. 25 cm |
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adam_text | EINFUEHRUNG 6
HINWEISE ZUR BENUTZUNG 8
SCHRITT 1-10: VORBEREITUNGEN
1 BESTANDSAUFNAHME
BESTANDSAUFNAHME 14.
UNTERSCHIEDLICHE LAGEN 16
2 VORBEREITEN
BODENTYPEN 20
BOEDEN VERBESSERN 22
PROJEKT: HOLLAENDERN 24
3 ANLEGEN
BEETE UND RABATTEN 28
WEGE ANLEGEN 30
PROJEKT: WEGE
VERLAUF MARKIEREN 32
RAENDER ANLEGEN 34
TRITTFLAECHE ANLEGEN 36
HOCHBEETE 38
4
SCHUETZEN
SCHUTZ VOR WIND, PROST
UND SCHAEDLINGEN 42
PROJEKT: HASENZAUN 44
GEWAECHSHAEUSER UND FRUEHBEETE 48
PROJEKT: FRUEHBEET 50
ABDECKUNGEN 52
PROJEKT: ABDECKUNG AUS
EINEM HAENGEKORB 53
5 DUENGEN UND MULCHEN
DUENGEN UND MULCHEN 56
PROJEKT: FLUESSIGDUENGER
AUS BEINWELL 58
KOMPOSTIEREN 60
PROJEKT: KOMPOSTER 62
6 WAESSERN UND JAETEN
WAESSERN 66
UNKRAUTBEKAEMPFUNG 68
7 AUSWAHL DER PFLANZEN
AUSWAHL DER PFLANZEN
FUER IHREN GARTEN 72
ARTEN UND SORTEN 74
BLUMEN 76
8
GARTENSTIL
IHR STUE 80
SITZBEREICHE 82
PROJEKT: BANK 82
KUECHENGAERTEN UND KRAEUTER 84
KINDER 85
PROJEKT: KRAEUTERBEET 86
HUEHNER 88
BIENEN 89
3 FRUCHTWECHSEL
FRUCHTWECHSEL 92
MISCH- UND ZWISCHENKULTUR 94
PROJEKT: ZUCKERMAIS 94
10
SAEEN UND PFLANZEN
ANZUCHT UNTER GLAS 98
ANZUCHT IM FREILAND 100
PFLANZMETHODEN 102
SIMON AKEROYD
ENTSTAMMT EINER FAMILIE VON
KOECHEN. SCHON FRUEH ALLERDINGS MERKTE ER, DAV
DER
ANBAU VON ESSEN IHM MEHR SPASS MACHT ALS DESSEN
ZUBEREITUNG. ER VERFASSTE ARTIKEL FUER ZAHLREICHE
GARTENMAGAZINE WIE GROW )OUR OIUN, WAR GARDEN
MANAGER FUER DIE ROYAL HORTICULTURAL SOCIETY UND
ARBEITETE SOWOHL FUER DIE RHS IN WISLCY ALS AUCH
FIIR DIE RHS IN HARLOW CARR. FUER DIE BBC WAR
ER ALS GARTENEXPERTE UND PRODUZENT TAETIG. ER HAT
EINEN EIGENEN GARTEN IN SURREY UND IST BEGEISTERTER
HOBBVIMKCR. ZU SEINEN WERKEN ZAHLEN UNTER ANDE
REM
RASCH
& BODTMDTCKER UND BAEUME & STRAEIICHTR.
HTTP://D-NB.INFO/1060802074
GEMUESE -
ANBAU UND LAGERUNG
BLATTGEMUESE
KOHL & ASIATISCHES KOHLGEMUESE 110
HOSENKOHL 112
SPINAT UND MANGOLD 114
BLATTSALATE 116
CHICOREE UND ENDIVIE 118
GRUENKOHL 119
FRUCHT UND BLUETE
TOMATEN 122
GURKEN 124
AUBERGINEN 125
BROKKOLI UND BLUMENKOHL 126
ZUCCHINI 128
RIESENKUERBISSE 130
SOMMER- UND WINTERKUERBISSE 132
PAPRIKA & CHILI 134
MAIS 136
ARTISCHOCKEN 138
HUELSENFRUECHTE
BUSCH- UND STANGENBOHNEN 142
PROJEKT: STANGENGERUEST 144
DICKE BOHNEN 146
ERBSEN 148
ZWIEBELN UND WURZELN
KARTOFFELN 152
KAROTTEN 154
SUESSKARTOFFELN 156
SPEISEZWIEBELN 158
KNOBLAUCH 160
FR UEHLINGSZ WIEBELN 161
PROJEKT: TROCKENGESTELL 162
KNOLLENFENCHEL UND KOHLRABI 164
KNOLLENSELLERIE & PASTINAKEN 166
STECK- & SPEISERUEBEN 168
ROTE BETE 170
RETTICHE 172
TOPINAMBUR 173
STANGEN
LAUCH 176
STAUDENSELLERIE 177
RHABARBER 178
SPARGEL 179
KRAEUTER
EIN- UND MEHRJAEHRIGE KRAEUTER 182
STRAUCHIGE KRAEUTER 184
OBST - ANBAU UND LAGERUNG
BEEREN
ERDBEEREN 190
PROJEKT: NETZKAEFIG 192
HIMBEREN 194
PROJEKT:
RANKGERUEST FUER HIMBEEREN 196
HEIDELBEEREN UND CRANBERRYS 198
PROJEKT:
HEIDELBEERBEET 200
BROMBEEREN UND HYBRIDEN 202
STACHELBEEREN 204
JOHANNISBEEREN 205
BAUMOBST & CO.
AEPFEL 208
BIRNEN 210
PFLAUMEN 212
PROJEKT: OBSTBAEUME PFLANZEN 214
KIRSCHEN 316
PFIRSICHE UND NEKTARINEN 218
APRIKOSEN 219
ZITRUSFRUECHTE UND MISPELN 220
*FEIGEN 221
QUITTEN 222
MAULBEEREN 223
TRAUBEN 224
MELONEN 226
TIPPS FUER DIE PFLANZENPFLEGE
PFLANZENGESUNDHEIT 230
SCHAEDLINGE 232
KRANKHEITEN 234
MANGELERSCHEINUNGEN 237
UNKRAEUTER 238
PFLANZENSCHNITT 240
OBSTBUESCHE SCHNEIDEN 243
VERMEHRUNG 244
GLOSSAR 246
REGISTER 249
BILDNACHWEIS UND DANK 255
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