Fachkunde für Bäcker: 1 Die Rohstoffe des Bäckers
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Wernicke, Walter (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin Verl. d. Deutschen Arbeitsfront 1936
Ausgabe:2. verb. Aufl.
Schriftenreihe:Fachliche Taschenbücherei Nahrung und Genuss 2,1
Beschreibung:141 S. Ill.

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