Der Selbstversorger-Garten: Anbauen, Ernten, Genießen
Gespeichert in:
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Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
München
blv
2015
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Ausgabe: | Durchges. Taschenbuchausg. |
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Beschreibung: | Literaturangaben |
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INHALT
06 EINLEITUNG
06 VORWORT
08 ANNELIESE UND HEINZ AHLERS:
SELBSTVERSORGER SEIT UEBER FUENFZIG JAHREN
14 PLANEN
16 ZWEI FRAGEN UND
SIEBEN GOLDENE REGELN
22 GRUNDSTRUKTUREN
HECKEN - WEGE - BEETE
32 GARTENPLAN
14 PFLANZEN
36 KAUFEN
WOCHENMAERKTE - PFLANZENMAERKTE -
GAERTNEREIEN
40 VERMEHREN
AUSSAEEN - SAATGUT SAMMELN -
STECKLINGE - TEILEN
54 PFLEGEN
56 BODEN
HUMUS - KOMPOST - MULCH
66 DIE NONNEN VON FULDA:
STRATEGINNEN GESUNDER BODENKULTUR
72 OBST
74 RHABARBER
78 KLAUS OLBRICHT: ERDBEERFORSCHER
IM SAECHSISCHEN WEIXDORF
82 ERDBEEREN
84 BEEREN
ROTE JOHANNISBEEREN -
SCHWANE JOHANNISBEEREN - HIMBEEREN -
STACHELBEEREN - BLAUBEEREN
94 KIRSCHEN
SAUERKIRSCHEN - SUESSKIRSCHEN
100 PFLAUMEN
102 MEINOLF HAMMERSCHMIDT:
EXPERTE FUER ALTE OBSTBAUMSORTEN
110 AEPFEL
120 BIRNEN
124 GUNTER PAUL:
IMKER IM EIGENEN GARTEN
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110 GEMUESE 210 KRAEUTER
132 BOHNEN
BUSCHBOHNEN - DICKE BOHNEN
142 LOY LARKCOM:
DIE ENGLISCHE SALATKOENIGIN
148 FENCHEL
150 ZWIEBELN
154 PORREE
156 TOMATEN
162 CHILI UND
PAPRIKA
172 GURKEN
176 SELLERIE
RADIESCHEN - KOHLRABI - RETTICH - MOEHRE
182 KARSTEN ELLENBERG:
DER BAUER MIT DER KARTOFFEL IM WAPPEN
188 KARTOFFELN
194 KOHL
WEISSKOHL - ROTKOHL - BROKKOLI
ROSENKOHL - GRUENKOHL
206 REINHARD LUEHRING:
EIN SAMMLER ALTER GEMUESESORTEN
212 KRAUTER SIND MUNTERMACHER
218 PETERSILIE
220 SCHNITTLAUCH
222 KNOBLAUCH
208 WEITERE KRAEUTER
BASILIKUM - BERGBOHNENKRAUT - BORRETSCH -
DILL
- ESTRAGON - KAPUZINERKRESSE - KERBEL -
ROSMARIN - SALBEI - THYMIAN - ZITRONEN
MELISSE - ZITRONENVERBENE
232 ANHANG
232 ADRESSEN, DIE IHNEN
WEITERHELFEN
234 LITERATUR
235 STICHWORTVERZEICHNIS
239 UEBER DIE AUTOREN
239 IMPRESSUM |
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