Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei: mit mehr als 1150 Bildern in Arbeitsgängen sowie 1600 Rezepten und Beschreibungen von Konditoreiwaren ; eine Hochschule des Konditors
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Radebeul
J. M. E. Weber
1939
|
| Edition: | 3. bedeutend erw. Aufl. unter teilw. Verwendung von Abb. und Rezepten aus vergriffenen Fachwerken: "Prakoku", "Schule und Praxis" sowie "250 Konditorei-Spezialitäten" |
| Physical Description: | 640 S. Ill., graph. Darst. |
Staff View
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV042339428 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 00000000000000.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 150211s1939 ad|| |||| 00||| ger d | ||
| 035 | |a (OCoLC)315034184 | ||
| 035 | |a (DE-599)GBV246487526 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-210 | ||
| 100 | 1 | |a Weber, Johannes Martin Erich |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei |b mit mehr als 1150 Bildern in Arbeitsgängen sowie 1600 Rezepten und Beschreibungen von Konditoreiwaren ; eine Hochschule des Konditors |
| 250 | |a 3. bedeutend erw. Aufl. unter teilw. Verwendung von Abb. und Rezepten aus vergriffenen Fachwerken: "Prakoku", "Schule und Praxis" sowie "250 Konditorei-Spezialitäten" | ||
| 264 | 1 | |a Radebeul |b J. M. E. Weber |c 1939 | |
| 300 | |a 640 S. |b Ill., graph. Darst. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-027775986 | ||
Record in the Search Index
| _version_ | 1804152949480357888 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Weber, Johannes Martin Erich |
| author_facet | Weber, Johannes Martin Erich |
| author_role | aut |
| author_sort | Weber, Johannes Martin Erich |
| author_variant | j m e w jme jmew |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV042339428 |
| ctrlnum | (OCoLC)315034184 (DE-599)GBV246487526 |
| edition | 3. bedeutend erw. Aufl. unter teilw. Verwendung von Abb. und Rezepten aus vergriffenen Fachwerken: "Prakoku", "Schule und Praxis" sowie "250 Konditorei-Spezialitäten" |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01015nam a2200253 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV042339428</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">150211s1939 ad|| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)315034184</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)GBV246487526</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-210</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Weber, Johannes Martin Erich</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei</subfield><subfield code="b">mit mehr als 1150 Bildern in Arbeitsgängen sowie 1600 Rezepten und Beschreibungen von Konditoreiwaren ; eine Hochschule des Konditors</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3. bedeutend erw. Aufl. unter teilw. Verwendung von Abb. und Rezepten aus vergriffenen Fachwerken: "Prakoku", "Schule und Praxis" sowie "250 Konditorei-Spezialitäten"</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Radebeul</subfield><subfield code="b">J. M. E. Weber</subfield><subfield code="c">1939</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">640 S.</subfield><subfield code="b">Ill., graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-027775986</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV042339428 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-10T01:18:50Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-027775986 |
| oclc_num | 315034184 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-210 |
| owner_facet | DE-210 |
| physical | 640 S. Ill., graph. Darst. |
| publishDate | 1939 |
| publishDateSearch | 1939 |
| publishDateSort | 1939 |
| publisher | J. M. E. Weber |
| record_format | marc |
| spelling | Weber, Johannes Martin Erich Verfasser aut Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei mit mehr als 1150 Bildern in Arbeitsgängen sowie 1600 Rezepten und Beschreibungen von Konditoreiwaren ; eine Hochschule des Konditors 3. bedeutend erw. Aufl. unter teilw. Verwendung von Abb. und Rezepten aus vergriffenen Fachwerken: "Prakoku", "Schule und Praxis" sowie "250 Konditorei-Spezialitäten" Radebeul J. M. E. Weber 1939 640 S. Ill., graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier |
| spellingShingle | Weber, Johannes Martin Erich Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei mit mehr als 1150 Bildern in Arbeitsgängen sowie 1600 Rezepten und Beschreibungen von Konditoreiwaren ; eine Hochschule des Konditors |
| title | Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei mit mehr als 1150 Bildern in Arbeitsgängen sowie 1600 Rezepten und Beschreibungen von Konditoreiwaren ; eine Hochschule des Konditors |
| title_auth | Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei mit mehr als 1150 Bildern in Arbeitsgängen sowie 1600 Rezepten und Beschreibungen von Konditoreiwaren ; eine Hochschule des Konditors |
| title_exact_search | Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei mit mehr als 1150 Bildern in Arbeitsgängen sowie 1600 Rezepten und Beschreibungen von Konditoreiwaren ; eine Hochschule des Konditors |
| title_full | Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei mit mehr als 1150 Bildern in Arbeitsgängen sowie 1600 Rezepten und Beschreibungen von Konditoreiwaren ; eine Hochschule des Konditors |
| title_fullStr | Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei mit mehr als 1150 Bildern in Arbeitsgängen sowie 1600 Rezepten und Beschreibungen von Konditoreiwaren ; eine Hochschule des Konditors |
| title_full_unstemmed | Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei mit mehr als 1150 Bildern in Arbeitsgängen sowie 1600 Rezepten und Beschreibungen von Konditoreiwaren ; eine Hochschule des Konditors |
| title_short | Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei |
| title_sort | webers bildlicher fachunterricht zu hochstleistungen in moderner konditorei mit mehr als 1150 bildern in arbeitsgangen sowie 1600 rezepten und beschreibungen von konditoreiwaren eine hochschule des konditors |
| title_sub | mit mehr als 1150 Bildern in Arbeitsgängen sowie 1600 Rezepten und Beschreibungen von Konditoreiwaren ; eine Hochschule des Konditors |
| work_keys_str_mv | AT weberjohannesmartinerich webersbildlicherfachunterrichtzuhochstleistungeninmodernerkonditoreimitmehrals1150bilderninarbeitsgangensowie1600rezeptenundbeschreibungenvonkonditoreiwareneinehochschuledeskonditors |