Gurr, M. I. (1999). Lipids in nutrition and health: A reappraisal. The Oily Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Gurr, M. I. Lipids in Nutrition and Health: A Reappraisal. Bridgwater, England: The Oily Press, 1999.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Gurr, M. I. Lipids in Nutrition and Health: A Reappraisal. The Oily Press, 1999.
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