Current good manufacturing practices/food plant sanitation:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Gould, W. A. (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Cambridge Woodhead Publishing Ltd 1994
Ausgabe:2nd rev. ed
Schriftenreihe:Woodhead Publishing online
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
Beschreibung:Covers various aspects of sanitation in all types of food plants. This book provides food plant managers with the practical, basic information they need for planning, management and procedures. It is supplemented with numerous illustrations, checklists, and sample forms
Beschreibung:1 Online-Ressource (1 online resource)
ISBN:9781845695934
1845695933
9781845696085
1845696085

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