APA-Zitierstil (7. Ausg.)

(2003). Taints and off-flavours in food. Woodhead Pub.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Taints and Off-flavours in Food. Cambridge, England: Woodhead Pub, 2003.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Taints and Off-flavours in Food. Woodhead Pub, 2003.

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