APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Troller, J. A. (1993). Sanitation in food processing (2nd ed.). Academic Press.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Troller, John A. Sanitation in Food Processing. 2nd ed. San Diego: Academic Press, 1993.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Troller, John A. Sanitation in Food Processing. 2nd ed. Academic Press, 1993.

Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.