Santé et société à Montpellier à la fin du Moyen Âge:
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Leiden [u.a.]
Brill
2015
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102 |
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Table des illustrations
ix
Remerciements
xi
Abréviations et conventions
xiii
Introduction
ι
Préambule
Montpellier, Xe-XVe siècles
16
PARTIE
1
Le milieu de la santé à Montpellier
:
contexte institutionnel
1
Les médecins à travers les statuts de l école de médecine
(1220-1360) 25
Une première phase (fin Xlle-milieu XTVe)
26
Une deuxième phase
(1360-1500) 69
2
Les chirurgiens, les barbiers
88
La chirurgie scolastique à Montpellier
91
Les chirurgiens dans la ville
103
Les statuts des barbiers-chirurgiens
106
La chirurgie à l Université
116
3
Les épiciers, les apothicaires
120
Le sèment des épiciers-apothicaires
122
Une supplique pour l indépendance du métier
126
PARTIE
2
Cursus et carrières
4
Cursus et carrières des médecins
135
Le
mentorát
135
Les médecins juifs et l apprentissage de la médecine
142
Cheminements et carrières
144
La pratique auprès des grands: les cours, lieux d échanges
TABLE DES MATIÈRES
VII
intellectuels
158
L écriture ou la didactique de la médecine
171
La traduction à Montpellier
189
5
Apprentissage et établissement des métiers de la santé
222
Apprentissage et pratique des barbiers et chirurgiens
222
Apprentissage et pratique des apothicaires
231
PARTIE
3
Pratiques de soins et santé publique
6
Les praticiens au service de la ville
247
Quelques éléments d historiographie
248
Hôpitaux et charité à Montpellier XlIe-XVIe siècles
252
La ville et l organisation sanitaire
259
7
La peste et la lèpre
Deux préoccupations majeures du consulat
279
La lèpre
279
L examen de
«
léprosité
»
et la ville de Montpellier
293
La peste à Montpellier
303
PARTIE
4
Économie et société
8
Le statut économique des intervenants de la santé
333
Évaluation des patrimoines
333
Évaluation des activités économiques
355
9
Sociabilité du milieu de la santé à Montpellier
375
Les solidarités familiales
377
Les solidarités associatives
394
10
La médecine dans les marges
423
Enseignement et pratique de la médecine
423
Montpellier et les sciences marginales
434
Conclusion
476
VIII TABLE
DES MATIÈRES
Appendice
Procès de Gaucelm Gracie contre les maîtres de l université des
médecins de Montpellier 48g
Annexe
I
Rotation des lectures à l Université des médecins de Montpellier
(1488-1500) 507
Annexe
И
Registres notariés
512
Annexe
III
Consuls du métier de barbier auprès du consulat
de
1353
à
1422 515
Sources et bibliographie
517
Index
583
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