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Jung, O. M. (1961). Veränderliche Mälzungseigenschaften von Braugerste, unter besonderer Berücksichtigung der Einwirkung von Tieftemperaturen auf die Erscheinung der Keimruhe.

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Jung, Otto Max. Veränderliche Mälzungseigenschaften Von Braugerste, Unter Besonderer Berücksichtigung Der Einwirkung Von Tieftemperaturen Auf Die Erscheinung Der Keimruhe. 1961.

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Jung, Otto Max. Veränderliche Mälzungseigenschaften Von Braugerste, Unter Besonderer Berücksichtigung Der Einwirkung Von Tieftemperaturen Auf Die Erscheinung Der Keimruhe. 1961.