Die Leissinger Oma: das Pflanzenwissen der einfachen Leut' - Erzählungen und Rezepte aus Waldviertler Familien
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
[Linz]
Freya-Verl.
2013
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Inhalt
Ein herzliches Danke!.7
Zeitreise in ein Kräuterland.9
Wie es zu diesem Buch kam.11
Die Leissinger Oma .25
Wie da kleine Ernstl wieder
g'sund worn is
.
ЗО
Die
alte Poscherin
. 49
Der widerspenstige Holz-Knittl.54
Heimbiodan.59
Die
ausborgťn
Blumen fürs verstorbene Enkerl.62
Betty.69
Wilde Rosen.69
Vaters Hustenmittel.77
Weidenröschen für den Mann vom Dorf.,.80
DieHirslbeen.82
Aludosen gegen Feldhasen.88
Das Waldviertel und seine Erdäpfel.92
Veilchen für'n Unterleib.96
Vom Waldviertier Powidl.,. 107
Bettys kleines Paradies.111
Roswitha.123
Warzen haben keine Chance.123
Waldviertler Wipferlsirup.129
Nelken bei Zahnschmerzen.134
Hilfe bei Allergie.136
Von Kastanie und Klettenwurzel.139
Roswithas Lieblingsteemischung.143
Valter
und die Paula
Tant'
.148
Der Stingltee.,.153
Zinnkraut gegen Vaters Schweißfüße.159
Die wärmenden Zwetschken.,.162
Von Rittersporn und falscher Meerzwiebel.>.167
'S Mausloatal in der Kräutersuppe. 175
Pflanzenhilfe bei Asthma. 180
Die Lavendlweiba.185
Der ungebetene Gast.188
Paulas Suppengewürz.192
Das
Paprikamarmelad
.196
Die Brennnesseln.198
Käsepappel, Helfer in der Not.201
Wegwarte statt Kaffee.204
Die Misteln.208
Rezepte aus den Interviews.,.212
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