Technik Tierhaltung:
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Verlag Eugen Ulmer
[2017]
|
| Ausgabe: | 2., vollständig überarb. und erw. Auflage |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 322 Seiten Illustrationen, Diagramme 215 mm x 150 mm |
| ISBN: | 9783825242435 3825242439 |
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INHALT
VORWORT ZUR ERSTEN
AUFLAGE.10
VORWORT ZUR ZWEITEN
AUFLAGE.12
1 E
INFUEHRUNG.13
1.1 ZIELE DES
BUCHES.16
1.2
DEFINITIONEN.17
1.3 VORGEHENSWEISE BEI DER BESCHREIBUNG
UND BEURTEILUNG VON
VERFAHREN.18
PRUEFUNGSTRAGEN
.
20
ZITIERTE LITERATUR
.
20
2 ARBEITSLEHRE
.
21
2.1 WAS IST ARBEIT?
.
22
2.2 ZIEL DER ARBEITSWISSENSCHAFT IN DER LANDWIRTSCHAFT
.
22
2.3 DER MENSCH ALS ARBEITSKRAFT
.
23
2.3.1 ARBEITSSYSTEM-MODELL
.
24
2.3.2 BELASTUNGS-BEANSPRUCHUNGS-MODELL
.
25
2.3.2.1 ERFASSEN DER
BELASTUNG.26
2.3.2.2 ERFASSEN DER BEANSPRUCHUNG
.
29
2.4 ARBEITSZEITERMITTLUNG UND -KALKULATION
.
29
2.4.1 GRUNDLAGEN UND DEFINITIONEN
.
30
2.4.2 DURCHFUEHRUNG VON ARBEITSZEITSTUDIEN
.
34
2.4.3 AUSWERTUNG VON ZEITSTUDIEN UND ERSTELLUNG
VON PLANZEITEN
.
37
2.4.4 PLANZEITEN ALS BAUSTEINE DER
MODELLKALKULATION.38
2.5 ARBEITSPLANUNG
.
40
PRUEFUNGSTRAGEN
.
40
ZITIERTE LITERATUR
.
41
3 PRECISION LIVESTOCK FARM
ING.43
3.1
TIERIDENTIFIKATION.44
3.2 PLF-SYSTEME
.47
3.2.1 DATENGEWINNUNG DURCH
SENSOREN.47
3.2.2
DATENAUSTAUSCH.48
3.2.3
DATENMANAGEMENT.48
3.3 ANWENDUNGSBEISPIELE
.49
3.3.1 PRECISION LIVESTOCK FARMING IN DER MILCHVIEHHALTUNG .
.
. 49
3.3.2 PRECISION LIVESTOCK FARMING IN DER SAUENHALTUNG.52
3.3.3 PRECISION LIVESTOCK FARMING IN DER MASTSCHWEINEHALTUNG . 52
3.4 WIRTSCHAFTLICHKEIT UND
ZUKUNFTSAUSSICHTEN.55
PRUEFTMGSFRAGEN.56
ZITIERTE LITERATUR
.57
4 VERFAHREN DER RINDVIEHHALTUNG
.
59
4.1 KONSERVIERUNG UND LAGERUNG VON GROBFUTTER
.
59
4.1.1 GRUNDLAGEN DER KONSERVIERUNG
.
60
4.1.2 VERFAHREN DER GROBFUTTERKONSERVIERUNG
.
61
4.1.2.1 GAERFUTTERBEREITUNG - SILIERUNG
.
62
4.1.2.2 HALMFUTTERTROCKNUNG - HEUBEREITUNG
.
74
PRUEFUNGSFRAGEN.
77
ZITIERTE LITERATUR
. 78
4.2 HALTUNGSVERFAHREN FUER RINDER
.
78
PRUEFUNGSFRAGEN.
83
ZITIERTE LITERATUR
. 83
4.3 HALTUNGSVERFAHREN FUER MILCHVIEH
.
83
4.3.1 PLANUNGSGRUNDLAGEN
.
83
4.3.2
LIEGEBOXENLAUFSTALL.
85
4.3.3 PLANUNGSBEISPIELE MILCHVIEHSTAELLE . . .
.
. 99
4.3.4 WEITERE LAUFSTALLFORMEN FUER
MILCHVIEH.101
4.3.5
ANBINDESTALL.102
4.3.6 ZUSAMMENFASSUNG UND
WERTUNG.103
PRUEFUNGSFRAGEN.104
ZITIERTE LITERATUR
.105
4.4 MILCHGEWINNUNG UND
-LAGERUNG.105
4.4.1 PHYSIOLOGISCHE
GRUNDLAGEN.106
4.3.2 AUFBAU UND FUNKTION DER
MELKANLAGE.107
4.4.3
MELKANLAGEN.111
4.4.4
MELKSTAENDE.115
4.4.5 AUTOMATISCHE MELKSYSTEME - MELKROBOTER.122
4.4.6 REINIGUNG UND DESINFEKTION
.
126
4.4.7 MILCHKUEHLUNG UND
-LAGERUNG.128
PRUEFUNGSFRAGEN.130
ZITIERTE
LITERATUR.131
4.5 HALTUNGSVERFAHREN FUER K
AELBER.131
4.5.1
KAELBERAUFZUCHT.132
4.5.1.1 VERFAHREN DER TRAENKE UND
FUETTERUNG.133
4.5.1.2
TRAENKETECHNIKEN.134
4.5.1.3
HALTUNGSVERFAHREN.136
4.5.2
KAELBERMAST.140
PRUEFUNGSFRAGEN.140
ZITIERTE LITERATUR
.141
4.6 HALTUNGSVERFAHREN FUER JUNGVIEHAUFZUCHT
UND
BULLENMAST.141
PRUEFUNGSFRAGEN.145
ZITIERTE LITERATUR
.145
5 VERFAHREN DER SCHWEINEHALTUNG.146
5.1 GRUNDLAGEN DER
SCHWEINEHALTUNG.146
5.1.1 VERHALTEN
.
146
5.1.2 GESETZLICHE REGELUNGEN
.
147
5.1.3 BESCHAEFTIGUNGSTECHNIK
.
148
5.1.4
NEBENRAEUME.152
5.1.5 ORGANISATIONSFORMEN
.
153
5.1.6 STALLBELEGUNGSVERFAHREN
.
154
PRUEFUNGSFRAGEN
.
155
5.2
FERKELERZEUGUNG.155
5.2.1 DECKSTALL,
BESAMUNGSSTALL.158
5.2.2 WARTESTALL
.
161
5.2.2.1 SAUENGRUPPEN
.
161
5.2.2.2 BODENGESTALTUNG UND
LIEGEBEREICH.162
5.2.2.3 FUETTERUNGSSYSTEME
.
163
5.2.2.4 AUFSTALLUNGSSYSTEME
.
165
5.2.3 ABFERKELSTAELLE
.
167
5.2.4 ANLAGEN FUER DIE FERKELERZEUGUNG UND BEWERTUNG
.
173
PRUEFUNGSFRAGEN
.
177
5.3 FERKELAUFZUCHTSTAELLE
.
178
5.3.1 VERFAHREN DER FERKELAUFZUCHT
.
178
PRUEFUNGSFRAGEN
.
181
5.4 SCHWEINEMAST
.
182
5.4.1 FUETTERUNGSTECHNIK FUER
MASTSCHWEINE.184
5.4.1.1
TROCKENFUETTERUNGSANLAGEN.185
5.4.1.2 FLUESSIGFUETTERUNGSANLAGEN
.
187
5.4.1.3 TRAENKEN
.
189
5.4.2 HALTUNGSVERFAHREN FUER
MASTSCHWEINE.191
5.4.2.1 HALTUNGSVERFAHREN OHNE
EINSTREU.191
5.4.2.2 HALTUNGSVERFAHREN MIT EINSTREU
.
196
5.4.3 GRUNDRISSLOESUNGEN UND VERFAHRENSBEWERTUNG.197
PRUEFUNGSFRAGEN
.
199
ZITIERTE LITERATUR
.
200
6
ENTMISTUNG, LAGERUNG UND AUFBEREITUNG
VON FLUESSIG- UND FESTMIST
.
202
6.1 ZUSAMMENSETZUNG UND EIGENSCHAFTEN
VON FLUESSIG- UND FESTMIST
.
203
6.2 ENTMISTUNGSVERFAHREN
.
204
6.2.1 HYDRAULISCHE ENTMISTUNGSVERFAHREN FUER FLUESSIGMIST . . . 205
6.2.2 MECHANISCHE ENTMISTUNGSSYSTEME
FUER FLUESSIG-UND
FESTMIST.210
6.3 FLUESSIGMISTLAGER
.
212
6.4 HOMOGENISIERUNG
.
216
6.5 FESTMISTLAGER
.
217
6.6 VERFAHREN DER AUFBEREITUNG VON FLUESSIGMIST.218
6.6.1 FESTSTOFFABTRENNUNG
.
218
6.6.2 KOMPOSTIERUNG
.
221
6.6.3 BIOGASERZEUGUNG
.
223
PRUEFUNGSFRAGEN
.
239
ZITIERTE LITERATUR
.
240
7
LUEFTUNGSANLAGEN FUER DIE STALLKLIMATISIERUNG.
.
. . 242
7.1 AUFGABEN DER LUEFTUNGSANLAGE
.
242
7.2 STALLKLIMATISCHE GRUNDLAGEN
.
244
7.2.1 KLIMAPHYSIOLOGISCHE GRUNDLAGEN
.
244
7.2.2 PLANUNGSDATEN ZUM LUFTVOLUMENSTROM
.
247
7.3 BAU- UND STROEMUNGSTECHNISCHE GRUNDLAGEN
.
249
7.4 ZWANGSLUEFTUNGSVERFAHREN
.
252
7.4.1 ZULUFTSYSTEME
.
252
7.4.1.1 STRAHLLUEFTUNGSSYSTEME
.
252
7.4.1.2
RIESELKANALLUEFTUNGEN.254
7.4.1.3 PORENDECKENLUEFTUNGEN
.
256
7.4.1.4 KOMBINIERTE
SYSTEME.257
7.4.2 ABLUFTSYSTEME
.
259
7.4.3 VENTILATOREN UND DEREN KENNWERTE
.
261
7.4.4 HEIZUNG
.
261
7.4.5 REGELGERAETE UND ALARMANLAGEN
.
263
7.5 VERFAHREN DER FREIEN LUEFTUNG
.
265
7.5.1 WIRKUNGSPRINZIP
.
265
7.5.2 SYSTEME DER FREIEN LUEFTUNG
.
266
7.6 BEWERTENDER VERGLEICH
.
269
PRUEFUNGSFRAGEN
.
270
ZITIERTE LITERATUR
.
271
8
LUFTGETRAGENE EMISSIONEN AUS DER TIERHALTUNG
UND IMMISSIONSSCHUTZ
.
272
8.1
AMMONIAK.275
8.2 KLIMARELEVANTE G
ASE
.
280
8.3 STAUB (BIOAEROSOLE)
.
283
8.4 GERUCH
.286
8.5 ABLUFTSEITIGE MASSNAHMEN ZUR EMISSIONS
UND IMMISSIONSMINDERUNG
.
291
8.5.1 ABLUFTBEHANDLUNG UND ABLEITBEDINGUNGEN
.
291
8.5.2 ABLUFTREINIGUNG
.
293
PRUEFUNGSFRAGEN.299
ZITIERTE LITERATUR
.
300
9
STANDORT-UND GEBAEUDEPLANUNG
.
SOS
9.1 RECHTLICHE RAHMENBEDINGUNGEN FUER STALLANLAGEN
UND BETRIEBSGELAENDE
.
304
9.2 ERSCHLIESSUNG VON STALLANLAGEN IM AUSSENBEREICH
.
308
9.2.1 VERKEHRSTECHNISCHE ERSCHLIESSUNG
.
309
9.2.2 ENERGETISCHE ERSCHLIESSUNG
.
310
9.2.3 WASSERVERSORGUNG
.
311
9.2.4 ABWASSERENTSORGUNG
.
312
9.2.5 TELEKOMMUNIKATION . . . .
.
.312
9.3 BAULICHE
GRUNDLAGEN.313
9.4
KAPITALBEDARF.315
PRUEFUNGSFRAGEN.316
ZITIERTE LITERATUR
.317
SACHVERZEICHNIS
.319 |
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| author | Jungbluth, Thomas 1953- Büscher, Wolfgang 1962- Krause, Monika |
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