Food chains: quality, safety and efficiency in a challenging world
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: London [u.a.] Routledge 2012
Ausgabe:1. publ.
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:Enth. 20 Beitr.
Beschreibung:VI, 221 S. graph. Darst., Kt.
ISBN:0415697999
9780415697996
9780415847698

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand! Inhaltsverzeichnis