Well, C. (2014). Instrumentelle, psychophysikalische und rezeptorbasierte Analytik süßer und bitterer Naturstoffe aus Stevia Rebaudiana (Bert.) Bertoni (1. Aufl.). Verl. Dr. Hut.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Well, Caroline. Instrumentelle, Psychophysikalische Und Rezeptorbasierte Analytik Süßer Und Bitterer Naturstoffe Aus Stevia Rebaudiana (Bert.) Bertoni. 1. Aufl. München: Verl. Dr. Hut, 2014.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Well, Caroline. Instrumentelle, Psychophysikalische Und Rezeptorbasierte Analytik Süßer Und Bitterer Naturstoffe Aus Stevia Rebaudiana (Bert.) Bertoni. 1. Aufl. Verl. Dr. Hut, 2014.
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