Active Office: warum Büros uns krank machen und was dagegen zu tun ist
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Wiesbaden
Springer Gabler
2014
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INHALT
TEIL I
ACTIVE OFFICE - DAS BUERO ALS BEWEGUNGSRAUM
L
1. DIE ARBEIT IN EINEM KONVENTIONELLEN BUERO 3
1.1. DER VORSCHRIFTSMAESSIG EINGERICHTETE ARBEITSPLATZ 3
BUEROARBEIT 4
BUEROEINRICHTUNG 4
DIE NORMEN 6
HOEHENVERSTELLBARE SCHREIBTISCHE 8
1.2. WAS PASSIERT MIT UNSEREM KOERPER BEI KONVENTIONELLER BUEROARBEIT? 9
SKELETT 10
GELENKE 10
MUSKULATUR 11
FASZIEN 12
ZWERCHFELL 13
GEFAESSE 14
MIKROZIRKULATION 16
BINDEGEWEBE 16
LYMPHSYSTEM 18
INNERE ORGANE 19
STOFFWECHSEL 20
GLEICHGEWICHTSSINN (VESTIBULAERES SYSTEM) 23
TIEFENSENSIBILITAET (PROPRIOZEPTION) 24
ALLGEMEINE SENSORIK 24
STRESSBEWAELTIGUNG 25
AUFMERKSAMKEIT/ERMUEDUNG 25
VERLETZUNGSPRAEVENTION 26
ALTERUNGSPROZESS 26
ZUSAMMENFASSUNG 27
1.3. SITZEN GEFAEHRDET IHRE GESUNDHEIT! 28
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ACTIVE OFFICE
SEDS SOLLTE GROSSES OEFFENTLICHES INTERESSE
IN DER POLITIK HERVORRUFEN 31
BEQUEMLICHKEIT VERKAUFT SICH BESSER ALS GESUNDHEIT 32
SITZEN IST WIE EINE NEUE SEUCHE 33
SEDS IST EINE ZIVILISATIONSKRANKHEIT 34
EPIGENETISCHE ANPASSUNGEN 34
DIE PROBLEMSTELLUNG 35
2. ACTIVE OFFICE - EIN GANZ NEUES KONZEPT
37
2.1. DIE ANFORDERUNGEN 37
EVOLUTION DES MENSCHEN - LEBENSWEISE IN DER STEINZEIT 37
BEWEGUNG FRUEHER UND HEUTE -
EIN KLEINER AUSFLUG IN DIE JUENGERE VERGANGENHEIT 40
NICHT JEDE ART VON BEWEGUNG IST GUT FUER DEN MENSCHEN 45
AUCH DER GEIST BRAUCHT SPONTANE, KOMPLEXE BEWEGUNGEN 47
WIE MUSS EIN MENSCHENGERECHTER ARBEITSPLATZ AUSSEHEN? 48
WAS BEDEUTET DIES FUER DIE GESTALTUNG DES ACTIVE OFFICE? 49
2.2. DER GRUNDGEDANKE DES ACTIVE OFFICE 49
2.3. DIE 11 ELEMENTE EINES ACTIVE OFFICE 50
2.4. DAS ORGANISATIONSPRINZIP DES ACTIVE OFFICE 51
2.5. DIE ELEMENTE IM DETAIL 52
DIE ARBEITSFLAECHEN 52
DAS ORGABOARD 54
DER BEWEGUNGSRAUM 55
DER ACTIVE FLOOR 56
DER ARBEITSSTUHL 57
DIE STEHHILFE 61
ZENTRALER COMPUTERBLOCK 64
DIE ACTIVE OFFICE SOFTWARE 65
WHITEBOARD (OPTION) 68
KOMMUNIKATIONSINDIKATOR (KOMI) 70
DIE KREATIVCOUCH 74
2.6. ANORDNUNG DER EINZELNEN ELEMENTE DES ACTIVE OFFICE 75
*MINI-ACTIVE OFFICE" 82
INHALT
2.7. EIN ANDERES ARBEITEN 82
DAS NEUE ARBEITEN AN DER STEH- UND SITZARBEITSFLAECHE 85
DAS NEUE ARBEITEN MIT DEM ORGABOARD 88
DAS NEUE ARBEITEN IM BEWEGUNGSRAUM 90
UMSTELLEN DER ARBEITSORGANISATION 92
ZUM SCHLUSS: 5 TIPPS ZUM ARBEITEN IM ACTIVE OFFICE 95
2.8. WAS BRINGT DAS *AKTIVE BUERO"? 98
LEBEN UND ARBEITEN GEMAESS UNSEREM GENETISCHEN ERBE 99
DER AUFGEKLAERTE, SELBSTVERANTWORTLICH HANDELNDE MITARBEITER 101
TEIL II ENRICHED ENVIRONMENT - BUERORAEUME ALS HEIMLICHE
BEWEGUNGSVERFUEHRER 103
3. GESUNDHEIT UND BEWEGUNG
105
3.1. DIE *SITZTRAEGHEITSFALLE" UND IHRE KOMPLEXEN FOLGEN 106
3.2. GESUNDHEIT ALS EINE KOMPLEXE WECHSELWIRKUNGSFUNKTION 109
WAS BEDEUTET KOMPLEXITAET? 109
3.3. ALLES LEBEN IST BEWEGUNG 112
3.4. SIND DIE SINNE AUS DER BALANCE, IST DER MENSCH AUS DER BALANCE 117
DIE VERKANNTE TIEFENSENSIBILITAET . 118
3.5. BEWEGUNG UND KOGNITION - NUR WER SICH BEWEGT,
KANN ETWAS BEWEGEN 121
WIRKUNG VON MODERATER BEWEGUNG AUF
HIRNPHYSIOLOGISCHE FUNKTIONEN 124
4. DAS *REIZENDE BUERO"
127
MENSCHLICHE SINNE UND IHRE WAHREN BEDUERFNISSE 131
4.1. DER ARBEITSRAUM ALS *HEIMLICHER BEWEGUNGSVERFUEHRER" 136
4.2. 3-D-ERGONOMIE FUER LEBENDIGES SITZEN 137
*VON KINDERN LERNEN, HEIFIT VON DER NATUR LERNEN" 137
EMPIRISCHE DATEN STUETZEN DAS INTELLIGENTE VERHALTEN DES KOERPERS . 141
4.3. SITZEN ODER STEHEN - DER WECHSEL MACHT'S! 145
DYNAMISCHES SITZ-STEH-ZONENKONZEPT 146
FLAECHENKONZEPT 147
ZWISCHEN SITZEN UND STEHEN 149
4.4. SCHWINGEN SIE SICH ZUR HOECHSTLEISTUNG 149
4.5. HAENGEN UND AUSHAENGEN 151
5. VERAENDERN SIE SCHRITT FUER SCHRITT IHREN LEBENSSTIL
153
TEIL III
ERNAEHRUNG
- DER MENSCH IST, WAS ER ISST
159
6. ERNAEHRUNG
IM ARBEITSALLTAG
161
6.1. ESSEN IM BUERO 162
UNTERZUCKERUNG UND ERSCHOEPFUNG ALS FOLGE
DES KONSUMS SCHNELLER KOHLENHYDRATE 162
6.2. ESSEN NACH DER UHR 166
6.3. METABOLISCHES SYNDROM 167
7. WIR SIND, WAS WIR ESSEN
169
7.1. ZURUECK IN DIE STEINZEIT 169
EVOLUTION DES MENSCHEN -
ZUR ERNAEHRUNGSWEISE UND IHREM EINFLUSS 169
7.2. DIE AUFNAHME VON GETREIDE
IN DEN SPEISEPLAN FORDERTE IHREN TRIBUT 172
7.3. KOHLENHYDRATE - FLUCH UND SEGEN DER MENSCHHEIT 177
7.4. ZUCKER - UNSERE LIEBLINGSDROGE 179
WARUM ESSEN WIR DANN UEBERHAUPT ZUCKER? 180
7.5. SALZ - SELBSTVERSTAENDLICH, ABER UNNOETIG 180
7.6. MILCH - GUT FUER SAEUGLINGE 181
7.7. STAENDIGES ESSEN UND TRINKEN - EINE GEFAEHRLICHE ANGEWOHNHEIT 183
8. ESSEN UND TRINKEN SO, WIE DIE
NATUR UNS GESCHAFFEN HAT -
AUCH IM BUERO
187
NACHWORT
189
LITERATURVERZEICHNIS 191
INDEX 195 |
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