Der Gaststättenbetrieb: ein Handb. f. Hotel- u. Küchenleiter u. alle Gaststättenangestellten
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Stehle, Josef (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Nordhausen Killinger 1937
Ausgabe:2. neubearb. Aufl.
Beschreibung:XVI, 1047 S. Ill., graph. Darst., Kt.

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