Verfügbarkeit: Services et environnement

Services et environnement: enjeux énergétiques de l'innovation

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Fourcroy, Charlotte (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	French
Veröffentlicht:	Bruxelles [u.a.] PIE Lang 2014
Schriftenreihe:	Business & innovation 10
Schlagworte:	Innovation Dienstleistungssektor Energieverbrauch
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis Einführung/Vorwort Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
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adam_text	TABLE DES MATIERES REMERCIEMENTS 11 INTRODUCTION 13 PREMIERE PARTIE LES SERVICES NE SONT PAS VERTS CHAPITRE 1 LA MATERIALITE ENERGETIQUE DES SERVICES 19 1. LES SERVICES ET LE SECTEUR TERTIAIRE : DEFINITIONS ET PERIMETRES 19 1.1. APPROCHE HISTORIQUE DE LA DEFINITION 20 1.2. UNE DEFINITION POSITIVE DES SERVICES 22 2. LES SPECIFICITES DES SERVICES ET LEURS TRADUCTIONS EN TERMES DE MATERIALITE 26 2.1. LE MYTHE DE LA NON-MATERIALITE DES SERVICES 26 2.2. L'IMPORTANCE DES INTERACTIONS DE SERVICES 28 3. LES SOURCES DE MATERIALITE ENERGETIQUE DES SERVICES 30 3.1. LES SOURCES DIRECTES DE MATERIALITE ENERGETIQUE 31 3.2. LES SOURCES INDIRECTES DE MATERIALITE ENERGETIQUE 33 4. CONCLUSION 35 CHAPITRE 2 LA MESURE DES CONSOMMATIONS D'ENERGIE DES SERVICES 37 1. LES CONSOMMATIONS D'ENERGIE DU SECTEUR DES SERVICES : CADRAGE STATISTIQUE GENERAL 37 1.1. UN SECTEUR PEU CONSOMMATEUR D'ENERGIE SELON LES DONNEES STATISTIQUES 38 1.2. UNE FORTE HETEROGENEITE DES CONSOMMATIONS SELON LES SERVICES 40 1.3. LES CONSOMMATIONS D'ENERGIE OUBLIEES DES STATISTIQUES ENERGETIQUES 43 2. L'ESTIMATION DES CONSOMMATIONS D'ENERGIE POUR LES DEPLACEMENTS ASSOCIES AUX SERVICES 43 2.1. LA DEFINITION DES DEPLACEMENTS DE SERVICES 44 7 HTTP://D-NB.INFO/1054830371 2.2. L'ESTIMATION DES PERFORMANCES ENERGETIQUES DES MOYENS DE TRANSPORT 45 2.3. LES RESULTATS DE L'ESTIMATION 48 3. L'ESTIMATION DE L'ENERGIE GRISE DANS LES SERVICES 53 3.1. LA METHODOLOGIE D'ESTIMATION DE L'ENERGIE GRISE 53 3.2. LES HYPOTHESES POUR LE CALCUL DU VECTEUR CD 57 3.3. LES RESULTATS DE L'ESTIMATION DE L'ENERGIE GRISE DES SERVICES 58 4. CONCLUSION 61 DEUXIEME PARTIE L'INNOVATION DANS LES SERVICES : REPERCUSSIONS ENERGETIQUES CHAPITRE 3 INNOVATION ET CONSOMMATION D'ENERGIE DANS LES SERVICES : UN CADRE D'ANALYSE 65 1. LA RELATION INNOVATION-ENERGIE DANS LA LITTERATURE 65 1.1. L'INNOVATION DANS LES SERVICES : UN BILAN DE LA LITTERATURE 66 1.2. LES REPERCUSSIONS ENERGETIQUES DES DYNAMIQUES D'INNOVATION DANS LA LITTERATURE 70 2. UNE REPRESENTATION DES SERVICES ADAPTEE A L'ANALYSE DES DYNAMIQUES D'INNOVATION ET DE LEURS REPERCUSSIONS ENERGETIQUES 72 2.1. LA REPRESENTATION GENERALE DU PRODUIT EN TERMES DE CARACTERISTIQUES 73 2.2. DES ADAPTATIONS POUR PRENDRE EN COMPTE LES CONSOMMATIONS D'ENERGIE 75 2.3. UNE NOUVELLE REPRESENTATION PAR LES CARACTERISTIQUES 78 3. UN MODELE POUR L'ANALYSE DES DYNAMIQUES D'INNOVATION DANS LES SERVICES ET DE LEURS REPERCUSSIONS ENERGETIQUES 83 3.1. LA LOGIQUE D'EFFICACITE ENERGETIQUE 83 3.2. LA LOGIQUE D'ENRICHISSEMENT DU SERVICE 84 3.3. LA LOGIQUE DE RESSERREMENT DU SERVICE 86 3.4. LA LOGIQUE DE DELEGATION 87 3.5. LA LOGIQUE DE MUTUALISATION 89 4. CONCLUSION 90 8 CHAPITRE 4 LES ENJEUX ENERGETIQUES DE L'INNOVATION DANS LE SECTEUR HOSPITALIER 93 1. LA DEMANDE D'ENERGIE DANS LES ETABLISSEMENTS DE SANTE 94 1.1. LES SOURCES DE CONSOMMATION D'ENERGIE 94 1.2. UN USAGE DE L'ENERGIE DANS LES BATIMENTS, ASSOCIE POUR PLUS DE MOITIE AU BESOIN DE CHALEUR 98 1.3. L'ENERGIE, UNE QUESTION D'ORDRE SECONDAIRE RELATIVEMENT AUX SOINS 100 2. LES DYNAMIQUES D'INNOVATION A L'HOPITAL ET LEURS REPERCUSSIONS ENERGETIQUES 102 2.1. LES INNOVATIONS RELATIVES A LA MAITRISE DE LA DEMANDE D'ENERGIE 103 2.2. LE RECENTRAGE SUR LES MISSIONS PREMIERES 106 2.3. LA MONTEE EN GAMME DES HOPITAUX 112 2.4. LE DEVELOPPEMENT DE CERTAINES FORMES DE COOPERATION 115 3. LES IMPACTS ENERGETIQUES DE SCENARIOS D'EVOLUTION, A L'HORIZON 2035 119 3.1. LE MODELE DE PROSPECTIVE ENERGETIQUE 120 3.2. TROIS SCENARIOS CONTRASTES D'EVOLUTION DU SECTEUR HOSPITALIER 125 3.3. LES RESULTATS ET LEUR ANALYSE 130 4. CONCLUSION 136 CHAPITRE 5 LES ENJEUX ENERGETIQUES DE L'INNOVATION DANS LE COMMERCE DE DETAIL ALIMENTAIRE 139 1. LA DEMANDE D'ENERGIE DANS LE COMMERCE DE DETAIL ALIMENTAIRE 140 1.1. LES SOURCES DE CONSOMMATION D'ENERGIE 140 1.2. UN USAGE DE L'ENERGIE DANS LES BATIMENTS MAJORITAIREMENT ASSOCIE AU BESOIN DE FROID ET D'ECLAIRAGE 144 1.3. UNE BONNE CONNAISSANCE DES CONSOMMATIONS D'ENERGIE ET UNE VOLONTE DE LES REDUIRE 146 2. LES DYNAMIQUES D'INNOVATION DANS LE COMMERCE DE DETAIL ALIMENTAIRE ET LEURS REPERCUSSIONS ENERGETIQUES 149 2.1. LES INNOVATIONS RELATIVES A LA MAITRISE DE LA DEMANDE D'ENERGIE 149 9 2.2. LE DEVELOPPEMENT D'OFFRES DE COMMERCE SIMPLIFIEES 153 2.3. LA DIVERSIFICATION DES CANAUX DE DISTRIBUTION 161 2.4. LA MISE EN *UVRE D'UNE LOGISTIQUE MUTUALISEE 163 3. LES IMPACTS ENERGETIQUES DE SCENARIOS PROSPECTIFS POUR LE COMMERCE DE DETAIL ALIMENTAIRE, A L'HORIZON 2035 167 3.1. LE MODELE DE PROSPECTIVE ENERGETIQUE 168 3.2. TROIS SCENARIOS CONTRASTES POUR LE COMMERCE DE DETAIL ALIMENTAIRE 172 3.3. LES RESULTATS ET LEUR ANALYSE 174 4. CONCLUSION 178 CONCLUSION 181 ANNEXE 185 BIBLIOGRAPHIE 199 10
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