Reichsstädtisches Zunfthandwerk: soziökonomische Strukturen und kulturelle Praxis der Ulmer Weberzunft (1650 - 1800)
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Kommissionsverlag W. Kohlhammer
2014
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INHALT
VORWORT 9
1. EINLEITUNG 11
1.1 THEMA 11
1.2 QUELLENLAGE 13
1.3 FORSCHUNGSLAGE 14
1.4 METHODISCHES VORGEHEN 17
1.5 AUFBAU 19
2. GRUNDLAGEN 21
2.1 ULM IN DEN JAHREN 1650 BIS 1800 21
2.2 DAS GEWERBE IM UNTERSUCHUNGSZEITRAUM UND DIE ULMER SITUATION 23
2.3 ENTWICKLUNGSGESCHICHTLICHE TENDENZEN DES ZUNFTHANDWERKS 26
3. ZUNFTKULTUR UND KULTURELLE PRAXIS DER ULMER LEINEWEBER 33
3.1 AUFNAHME IN DIE ZUNFT:
VORAUSSETZUNGEN, INKLUSIONSPRAKTIKEN UND INITIATIONSRITUALE 34
3.1.1 DIE LEHRE 34
3.1.2 DIE GESELLENZEIT 47
3.1.2.1 DIE ANSTELLUNG UND ENTLOHUNG DER GESELLEN 48
3.1.2.2 ORGANISATION: DIE WEBERKNAPPENBRUDERSCHAFT 51
3.1.2.3 AUFSTAND UND WIDERSTAND 58
3.1.2.4 MOBILITAET: DIE WANDERJAHRE 68
3.1.2.5 VORBEREITUNG AUF DIE MEISTERSCHAFT: DIE SITZ- UND MUTJAHRE 75
EXKURS: DAS GESUCH CONRAD OSTERTAGS 76
3.1.3 MEISTERRECHT UND MEISTERSTUECK 79
3.1.4 FRAUEN IM ULMER ZUNFTHANDWERK 88
3.2 KOLLEKTIVES BEWUSSTSEIN UND ERINNERUNGSKULTUR 93
3.2.1 *ZUNFTGESELLIGKEIT": VERSAMMLUNGEN UND FESTKULTUR 93
3.2.1.1 ZUNFTVERSAMMLUNGEN 93
3.2.1.2 VERSAMMLUNGEN DER WEBERKNAPPENBRUDERSCHAFT 100
3.2.2 ZUNFTOBJEKTE 104
3.2.3 STIFTUNGEN ALS KOMMEMORATIVE HANDLUNGEN 108
3.2.3.1 STIFTUNGEN DER ULMER WEBER FUER KARITATIVE ZWECKE
UND STIPENDIENSTIFTUNGEN 110
3.2.3.2 DIE STIFTUNG VON CHORFENSTEM FUER DAS ULMER MUENSTER 117
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4. ZUNFTWIRTSCHAFT DER ULMER LEINEWEBER 119
4.1 BESCHAFFUNG UND VERARBEITUNG DER ROHSTOFFE 119
4.1.1 DER ULMER GARNMARKT 119
EXKURS: GARNMARKTAUFSEHER THEODORUS GMUENDER 127
4.1.1.2 AUSFUHRPOLITIK: DIE GARNSPERREN 128
4.1.2 GARNSIEDER 133
4.1.3 BLAETTERSETZER 138
4.2 BETRIEBE, PRODUKTE UND PRODUKTION 146
4.2.1 ANSIEDLUNG UND ARBEITSZEITEN 146
4.2.2 DAS SORTIMENT 148
4.2.3 BETRIEBSGROESSEN ZWISCHEN ORDNUNGSPOLITIK UND KONJUNKTUR 151
4.2.4 DIE LANDWEBER DES ULMER TERRITORIUMS 158
4.2.5 DIE VEREDELUNG UND WEITERVERARBEITUNG DER PRODUKTE 161
4.2.5.1 DIE BLEICHEN 161
EXKURS: AUFSTELLUNG DER AUSGABEN DER BLEICHEN (1766) 170
4.3 KONTROLLMASSNAHMEN IN DER TEXTILPRODUKTION 171
4.3.1 DIE *DUNKENVISITATIONEN" IM ULMER TERRITORIUM 171
4.3.2 DIE WARENSCHAU 174
4.3.2.1 DIE LEINWANDSCHAU 176
4.3.2.2 DIE GOLSCHENSCHAU 182
4.4 HANDEL 183
4.4.1 ENTWICKLUNG DES HANDELS IM UNTERSUCHUNGSZEITRAUM 185
4.4.2 DIE COMMERCIEN- UND MERKANTILDEPUTATIONEN 189
4.4.3 LEINWANDHAENDLER UND LEINWANDMARKT 191
4.4.4 DER HANDEL MIT ITALIEN 194
5. KOMMUNIKATION, INTERAKTION UND INTERESSENKONFLIKTE 205
5.1 ZUNFT UND OBRIGKEIT 205
5.2 ZUNFT UND WIRTSCHAFT 212
6. ZUSAMMENFASSUNG 219
ANHANG 227
TABELLEN 227
QUELLEN- UND LITERATURVERZEICHNIS 229
1. UNGEDRUCKTE QUELLEN 229
2. GEDRUCKTE QUELLEN 233
3. SEKUNDAERLITERATUR 234
VERZEICHNIS DER ABKUERZUNGEN 254
ABBILDUNGSNACHWEIS 255
PERSONENREGISTER 256
ORTSREGISTER 258 |
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