Lifestyles of health and sustainability: Gestaltung touristischer Angebote unter Berücksichtigung der LOHAS
Gespeichert in:
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Kovac
2014
|
| Schriftenreihe: | Touristik
2 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Ausführliche Beschreibung Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | LXXXI, 380 S. Ill., graph. Darst. |
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KURZVERZEICHNIS
DANKSAGUNG XIII
ABBILDUNGSVERZEICHNIS XV
TABELLENVERZEICHNIS XIX
ANHANGSVERZEICHNIS XXIII
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS XXV
I BEZUGSRAHMEN DER ARBEIT 1
1 EINLEITUNG 1
2 VORGEHENSWEISE UND METHODEN 5
II WISSENSCHAFTLICHE GRUNDLAGEN 15
3 NACHHALTIGER KONSUM 15
4 LIFESTYLES OF HEALTH AND SUSTAINABILITY 49
5 NACHHALTIGER TOURISMUS 87
III THEORETISCHER RAHMEN 123
6 MORAL- UND NORMENBEZOGENE THEORIEN DES
KONSUMENTENVERHALTENS 123
7 DIE OEKONOMISCHE VERHALTENSTHEORIE 139
IV EMPIRISCHE UNTERSUCHUNG 151
8 INSTRUMENT ZUR IDENTIFIZIERUNG DER LOHAS 151
9 UNTERSUCHUNG VON REISEPRAEFERENZEN DER LOHAS 241
V ABSCHLUSSBETRACHTUNG 289
10 WISSENSCHAFTLICHE AUSSAGEN 289
11 PRAXISBEZOGENE IMPLIKATIONEN 301
ANHANG 307
LITERATURVERZEICHNIS XXVII
VII
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INHALTSVERZEICHNIS
DANKSAGUNG XIII
ABBILDUNGSVERZEICHNIS XV
TABELLENVERZEICHNIS XIX
ANHANGSVERZEICHNIS XXIII
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS XXV
I BEZUGSRAHMEN DER ARBEIT 1
1 EINLEITUNG 1
1.1 AUSGANGSSITUATION UND PROBLEMSTELLUNG 1
1.2 ZIELSETZUNG UND FORSCHUNGSFRAGEN
DER ARBEIT 3
2 VORGEHENSWEISE UND METHODEN 5
2.1 METHODEN UND SAMPLINGVERFAHREN 5
2.2 AUFBAU DER
ARBEIT 11
II WISSENSCHAFTLICHE GRUNDLAGEN 15
3 NACHHALTIGER KONSUM 15
3.1 GRUNDLAGEN DES KONSUMS 15
3.1.1 ENTSTEHUNG DES MODERNEN KONSUMS 15
3.1.2 FUNKTIONEN, BEDEUTUNG UND MOTIVE 17
3.1.3 KONSUMKRITIK 22
3.2 DAS KONZEPT DER NACHHALTIGKEIT UND
DER NACHHALTIGEN ENTWICKLUNG
. 25
3.3 GRUNDLAGEN DES KONZEPTES DES NACHHALTIGEN
KONSUMS 31
3.3.1 BEGRIFFSERKLAERUNGEN 31
3.3.2 HANDLUNGSSTRATEGIEN 34
3.3.3 FORMEN DES NACHHALTIGEN KONSUMVERHALTENS 36
3.3.4 HEMMNISSE BEI DER VERBREITUNG 38
3.4 ANSAETZE ZUR BEWERTUNG DES NACHHALTIGEN
KONSUMS 41
3.4.1 NACHHALTIGKEITSINDIKATOREN 41
3.4.2 NACHHALTIGKEITSBERICHTERSTATTUNG 43
3.4.3 PRODUKTKENNZEICHNUNGEN 44
4 LIFESTYLES OF HEALTH AND SUSTAINABILITY 49
4.1 LEBENSSTILBEGRIFF UND
-UNTERSUCHUNGEN
49
4.1.1 EINFUEHRUNG 49
4.1.2 LEBENSSTILE IN DER SOZIOLOGIE 51
4.1.3 LEBENSSTILE IN DER MARKTFORSCHUNG 53
4.1.4 LEBENSSTILE UND KONSUM 53
IX
4.2 DAS KONZEPT DER LEBENSSTILE
IN DER NACHHALTIGKEITSDEBATTE 54
4.2.1 NACHHALTIGKEITSBEZOGENE LEBENSSTILFORSCHUNG 54
4.2.2 NACHHALTIGKEIT ALS STILISIERUNGS- UND DISTINKTIONSMERKMAL
EINES LEBENSSTILS 57
4.3 LOHAS: DAS GESICHT DES NACHHALTIGEN KONSUMS 63
4.3.1 EINFUEHRUNG 63
4.3.2 IDENTIFIZIERUNG DER LIFESTYLES OF HEALTH AND SUSTAINABILITY 65
4.3.3 TYPOLOGIE UND ANTEIL IN DER BEVOELKERUNG 74
4.3.4 DARSTELLUNG DER WICHTIGSTEN LOHAS-INTERNETPORTALE 77
4.4 BEDEUTUNG DER LOHAS FUER DAS KONZEPT DER NACHHALTIGEN
ENTWICKLUNG 82
4.4.1 LOHAS-MAERKTE 82
4.4.2 LOHAS IM KONTEXT DES LEITBILDES DER NACHHALTIGEN
ENTWICKLUNG 85
5 NACHHALTIGER TOURISMUS 87
5.1 GRUNDLAGEN DES KONZEPTES DES NACHHALTIGEN
TOURISMUS 87
5.1.1 TOURISMUS UND NACHHALTIGKEIT 87
5.1.2 ABGRENZUNG VON VERWANDTEN KONZEPTEN 90
5.1.3 NACHHALTIGER TOURISMUS: BEGRIFFSERKLAERUNG 92
5.1.4 DIMENSIONEN DES NACHHALTIGEN TOURISMUS 93
5.2 NACHHALTIGKEITSASPEKTE ENTLANG DER TOURISTISCHEN LEISTUNGSKETTE
AUS DER SICHT EINES KONSUMENTEN 96
5.2.1 VORBEREITUNG 98
5.2.2 AN- UND ABREISE 103
5.2.3 REISEZIEL 110
5.2.4 MOBILITAET UND AKTIVITAETEN VOR ORT 112
5.2.5 UNTERKUNFT UND VERPFLEGUNG 114
5.3 REISEVERHALTEN UND
-PRAEFERENZEN
EINES NACHHALTIGKEITSBEWUSSTEN
KONSUMENTEN IN DER
FORSCHUNG 118
III THEORETISCHER RAHMEN 123
6 MORAL- UND NORMENBEZOGENE THEORIEN DES
KONSUMENTENVERHALTENS 123
6.1 BEGRIFFSERKLAERUNGEN 123
6.1.1 WERTE 124
6.1.2 EINSTELLUNGEN 128
6.1.3 NORMEN 130
6.2 MODELLE ZUR ERKLAERUNG DES NACHHALTIGEN KONSUMENTENVERHALTENS . 131
X
6.2.1 ECOLOGICAL VALUE THEORY UND NEW ECOLOGICAL PARADIGM 131
6.2.2 NORM-AKTIVATIONS-MODELL VON SCHWARTZ 133
6.2.3 VALUE-BELIEF-NORM THEORY VON STERN 134
7 DIE OEKONOMISCHE VERHALTENSTHEORIE 139
7.1 KONSUMVERHALTEN ALS RESULTAT VON RATIONAL
CHOICE 139
7.1.1 EINLEITUNG 139
7.1.2 GRUNDANNAHMEN 141
7.1.3 MORALISCHES HANDELN UND NIEDRIGKOSTENSITUATIONEN 142
7.2 VERFAHREN ZUR MESSUNG
VON PRAEFERENZEN 145
7.2.1 PRAEFERENZEN IN DER NEUEN OEKONOMISCHEN VERHALTENSTHEORIE
UND IN DER KONSUMFORSCHUNG 145
7.2.2 METHODE DES MAXIMUM DIFFERENCE SCALINGS 148
IV EMPIRISCHE UNTERSUCHUNG 151
8 INSTRUMENT ZUR IDENTIFIZIERUNG DER
LOHAS 151
8.1 ENTWICKLUNG DER VORLAEUFIGEN VERSION
DES INSTRUMENTS 151
8.1.1 EINLEITUNG 151
8.1.2 DEFINITION DER LOHAS AUF BASIS DER LITERATUR 154
8.1.3 ENTWICKLUNG DES ERSTEN MODULS DES FRAGEBOGENS 156
8.1.4 PRETEST 175
8.1.5 BEFRAGUNG DER STICHPROBE DER PORTALNUTZER 176
8.1.6 STATISTISCHE VORAUSWERTUNG DER STICHPROBE DER PORTALNUTZER. 182
8.2 PRUEFUNG DER FUNKTIONALITAET DES
INSTRUMENTS 207
8.2.1 BEFRAGUNG DER VERGLEICHSSTICHPROBE 207
8.2.2 ZUORDNUNG DER PROBANDEN ZU DEN GRUPPEN DER LOHAS UND
NICHT-LOHAS MITHILFE DER CLUSTERANANALYSE 210
8.2.3 IDENTIFIZIERUNG DER DISKRIMINIERENDEN VARIABLEN MITHILFE DER
LOGISTISCHEN REGRESSION 214
8.3 DISKUSSION DES VORGEHENS 222
8.4 CHARAKTERISTIKA DER LOHAS-STICHPROBE 225
9 UNTERSUCHUNG VON REISEPRAEFERENZEN DER
LOHAS 241
9.1 KONZEPTION UND DATENERHEBUNG 241
9.1.1 EINLEITUNG 241
9.1.2 ENTWICKLUNG DES ZWEITEN, DRITTEN UND VIERTEN MODULS DES
FRAGEBOGENS 242
9.1.3 ENTWICKLUNG VON HYPOTHESEN 249
9.1.4 DATENERHEBUNG 252
9.2 ANALYSE DER ERGEBNISSE 254
XI
9.2.1 DATENAUFBEREITUNG 254
9.2.2 REISEVERHALTEN IN DEN JAHREN 2010/2011 255
9.2.3 NACHHALTIGER TOURISMUS 274
9.2.4 ENTSCHEIDUNGSKRITERIEN BEI DER SUCHE NACH EINER UNTERKUNFT. 283
V ABSCHLUSSBETRACHTUNG 289
10 WISSENSCHAFTLICHE AUSSAGEN 289
10.1 BEITRAG ZUR NACHHALTIGKEITSFORSCHUNG 289
10.1.1
EINORDNUNG DER ERKENNTNISSE IN DEN KONTEXT DER
NACHHALTIGKEITSFORSCHUNG 289
10.1.2EMPFEHLUNGEN FUER WEITERFUEHRENDE FORSCHUNGEN 295
10.2 BEITRAG ZUR TOURISMUSFORSCHUNG 295
10.2.1
EINORDNUNG DER ERGEBNISSE IN DEN
TOURISMUSWISSENSCHAFTLICHEN KONTEXT 295
10.2.2EMPFEHLUNGEN FUER WEITERFUEHRENDE FORSCHUNGEN 299
11 PRAXISBEZOGENE IMPLIKATIONEN 301
11.1 KONSEQUENZEN
FUER DIE MARKETING- UND MARKTFORSCHUNGSBRANCHE 301
11.1.1
FEEDBACK UND KRITIK DER TEILNEHMER 302
11.2 KONSEQUENZEN
FUER DIE TOURISMUSBRANCHE 303
ANHANG 307
LITERATURVERZEICHNIS XXVII
XII |
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