Kohl & Rübe:
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
München
Bassermann Inspiration
2014
|
Ausgabe: | 1. Aufl. |
Online-Zugang: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | 77 S. zahlr. Ill. 240 mm x 190 mm |
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REZEPTREGISTER
[REZEPTE MIT GCOHO
BLUMENKOHLROESCHEN IN PARMESANHUELLE 10
FESTLICHE BLUMENKOHLSUPPE 12
ROMANESCO-GRATIN MIT MORNAYSAUCE 14
CHINAKOHL-QUICHE 16
CHINAKOHL-SALAT 18
FEINES KOHLRABIGEMUESE 20
KOHLRABISCHNITZEL MIT SESAM-KRAEUTERDIP.
.22
BROKKOLI-GRATIN STATEN ISLAND 24
MALZIGER BROKKOLIREIS 26
BAMI GORENG MIT PAK CHOI 28
WEISSKOHISANDWICH MIT BACON UND
HERING. .30
WEISSKOHLEINTOPF MIT SPECK 32
SPITZKOHLGEMUESE IN RIESLING 34
UEBERBACKENER SCHLEMMERSPITZKOHL 36
FESTLICHER APFELROTKOHL 38
KNACKIGER ROTKOHLSALAT 40
DEFTIGER GRUENKOHL MIT PINKEL 42
GRUENKOHL MEDITERRAN MIT TAGLIATELLE 44
GRATINIERTER ROSENKOHL MIT STREMELLACHS
UND PILZEN 46
WARMER ROSENKOHLSALAT MIT ROASTBEEF 48
GEFUELLTES HAEHNCHEN AUF
ZITRONENWIRSING . 50
BRETONISCHER WIRSINGPFANNKUCHEN 52
TOSKANISCHE GEMUESESUPPE 54
REZEPTE MIT RUEBEN
FRUCHTIGER SELLERIESALAT 58
LEICHTE SELLERIESUPPE MIT FRUTTI DI MARE . 60
DEFTIGE STECKRUEBEN MIT FEINER SAMTSAUCE . 62
PASTINAKENSUPPE MIT MAULTASCHEN 64
PASTINAKEN-TORTELLINI 66
ENTENBRUST MIT PETERSILIENWURZELN 68
PETERSILIENWURZEL-LAUCH-GEMUESE
IN BLAETTERTEIG 70
CARPACCIO VON BUNTEN BETEN MIT MATJES. 72
ROTE-8ETE-SUEPPCHEN MIT GRUENEM PFEFFER . 74
ALPHABETISCHES REZEPTTIREGISTEIR
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