Darm mit Charme: Alles über ein unterschätztes Organ
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin
Ullstein
2014
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| Ausgabe: | 22. Aufl. |
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Autor: Enders, Giulia
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Inhalt Vorwort 11 1 Darm mit Charme 17 Wie geht kacken? - ... und warum das eine Frage wert ist 20 Sitze ich richtig auf dem Klo? 24 Die Eingangshalle zum Darmrohr 29 Der Aufbau des Darms 40 Die »gargelige« Speiseröhre 41 Das schiefe Magenbeutelchen 43 Der umherschlängelnde Dünndarm 45 Der unnötige Blinddarm und der pummelige Dickdarm 51 Was wir wirklich essen 56 Allergien, Unverträglichkeiten und Intoleranzen 66 Zöliakie und Glutensensitivität 67 Laktose- und Fruktose-Intoleranz 69 Eine kleine Lektüre zum Kot 77 7
2 Das Nervensystem des Darms 87 Wie unsere Organe das Essen transportieren 89 Augen 89 Nase 89 Mund 90 Rachen 91 Speiseröhre 92 Magen 94 Dünndarm 95 Dickdarm 99 Sauer aufstoßen 101 Erbrechen 106 Warum wir erbrechen und was wir dagegen tun können 107 Verstopfung 116 Abführmittel 122 Die Drei-Tage-Regel 129 Gehirn und Darm 130 Wie der Darm das Hirn beeinflusst 133 Von gereizten Därmen, Stress und Depressionen 138 Wo das Ich entsteht 148 3 Die Welt der Mikroben 153 Der Mensch als Ökosystem 155 Das Immunsystem und unsere Bakterien 160 Die Entwicklung der Darmflora 167 8
Die Darmbewohner eines Erwachsenen 175 Die Gene unserer Bakterien 180 Die drei Darmtypen 183 Die Rolle der Darmflora 190 Wie können Bakterien dick machen? Drei Hypothesen 195 Cholesterin und Darmbakterien 200 Übeltäter - schlechte Bakterien und Parasiten 205 Salmonellen mit Hüten 205 Helicobacter - das älteste »Haustier« der Menschheit 210 Toxoplasmen - angstlose Katzenpassagiere 219 Madenwürmer 229 Von Sauberkeit und guten Bakterien 234 Sauberkeit im Alltag 235 Antibiotika 243 Probiotika 250 Präbiotika 263 Dank 273 Wichtigste Quellen 274 9
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