The Importance of Packaging Design for the Chemistry of Food Products:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Brunazzi, Giovanni (VerfasserIn), Parisi, Salvatore 1976- (VerfasserIn), Pereno, Amina (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Cham [u.a.] Springer 2014
Schriftenreihe:SpringerBriefs in Molecular Science
Schlagworte:
Online-Zugang:TUM01
Volltext
ISBN:9783319084527
9781322137490
DOI:10.1007/978-3-319-08452-7

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