Interkulturelles Management in Freizeit und Tourismus: Kommunikation - Kooperation - Kompetenz
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Veröffentlicht: |
Berlin
Schmidt
2014
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INHALTSVERZEICHNIS
VORWORT 5
KAPITEL 1: GRUNDUEBERLEGUNGEN ZUM INTERKULTURELLEN MANAGEMENT IN FREIZEIT
UND TOURISMUS
ULRICH BAUER
INTERKULTURELL? PAUPERKULTURELL. FRAUDEKULTURELL! EIN THEORETISCHES
MODELL ZUR
BESCHREIBUNG DES UMGANGS MIT FREMDEN KULTUREN IM TOURISMUS 13
HEIDI SALAVERRIA
INTERKULTURELLE ANERKENNUNG AM BEISPIEL DES LAENDLICHEN TOURISMUS IN
URUGUAY 27
JULIA EVA PETERS
TOURISMUSPHILOSOPHIE - VON DER INTERKULTURALITAET VON DENKMUSTERN IM
TOURISMUSWISSENSCHAFTLICHEN DISKURS 41
KAPITEL 2: INTERKULTURELLE KOMMUNIKATION ALS HERAUSFORDERUNG FUER
DESTINATIONEN
NELE MARISA VON BERGNER, EDGAR KREILKAMP
ETHNO-MARKETING ALS HERAUSFORDERUNG IM DESTINATIONSMANAGEMENT:
ANFORDERUNGEN AN DIE KOMMUNIKATIONSPOLITIK FUER MIGRANTEN 53
WOLFGANG ASCHAUER
AEGYPTISCHER UMSTURZ, TOURISTISCHER ABSTURZ? KULTURELLE HERAUSFORDERUNGEN
DER KUENFTIGEN TOURISMUSENTWICKLUNG IN AEGYPTEN 65
FELIX BERNHARD HERLE
SYMBOLE VON REISEN UND TOURISMUS: BRASILIEN, CHINA, DEUTSCHLAND, JAPAN
UND USA IM VERGLEICH 79
7
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INHALTSVERZEICHNIS
KAPITEL 3: INTERKULTURELLE VERMITTLUNG UND BEGEGNUNG IN FREIZEIT UND
TOURISMUS
BERND SCHABBING
POTENZIALE DES INTERKULTURELLEN TOURISMUS FUER EINE BESSERE
POSITIONIERUNG UND
KUNDENBINDUNG VON REISEVERANSTALTERN UND LEISTUNGSTRAEGERN 91
SUSANNE GERVERS
KULTURVERMITTLUNG UND KUNSTFOERDERUNG DURCH REISEVERANSTALTER? -
KONZEPTION
EINES FORSCHUNGSVORHABENS 105
TATJANA THIMM
TANGO FOR EXPORT - ZUR KOMMODIFIZIERUNG VON KULTURVERMITTLUNG DURCH
TOURISMUS 115
CAROLA MAY
KULTURVERMITTLUNG DURCH LITERATURINSZENIERUNGEN: EIN PRAXISBERICHT AUS
NORDFRIESLAND 123
KATHARINA ANHALT, ERIC HORSTER
FLASHPACKING: ANNAEHERUNG AN EINE REISEFORM 133
KAPITEL 4: INTERKULTURELLE KOMPETENZ UND KOOPERATION IN FREIZEIT UND
TOURISMUS
THOMAS HERDIN
INTERKULTURELLE KOMPETENZ ALS SCHLUESSELQUALIFIKATION IM TOURISMUS -
HERAUSFORDERUNG ASIEN 147
NICOLE FABISCH, ANTJE WOLF
AUSBILDUNG AUF DEM PRUEFSTAND - KERNKOMPETENZEN IM EVENTMANAGEMENT IM
EUROPAEISCHEN KONTEXT 157
ANITA ZEHRER, MIKE PETERS, BIRGIT PIKKEMAAT, CORNELIA MUELLAUER
HERAUSFORDERUNGEN INTERKULTURELLER FUEHRUNG IN DER HOTELLERIE 165
NICOLAI SCHERTE, MARKUS PILLMAYER
VERTRAUEN UND KONFLIKTMANAGEMENT ALS ZENTRALE ERFOLGSFAKTOREN
INTERKULTURELLER UNTERNEHMENSKOOPERATIONEN 177
8
INHALTSVERZEICHNIS
KNUT SCHERHAG, ANDREA MENN, GILA ALTMANN
HERAUSFORDERUNGEN BEI DER CURRICULAENTWICKLUNG IM INTERNATIONALEN
KONTEXT -
EIN ERFAHRUNGSBERICHT 195
KAPITEL 5: INTERKULTURALITAET ALS ELEMENT DES NACHHALTIGEN TOURISMUS
RAINER HARTMANN, BERND STECKER
NACHHALTIGER STAEDTE- UND KULTURTOURISMUS IN OSTEUROPA: VERGLEICHENDE
ERFASSUNG, ANALYSE UND BEURTEILUNG IN OANZIG, VILNIUS UND SIBIU 207
CAROLIN STAMM
DIE ROLLE VON NICHT-REGIERUNGSORGANISATIONEN IN GEMEINDEBASIERTEN
TOURISMUSPROJEKTEN IN NAMIBIA 219
INES CARSTENSEN
NEUE VERANTWORTUNG MIT NEUEN ALLIANZEN - TOURISMUSWIRTSCHAFT UND
ENTWICKLUNGSPOLITIK 231
KAPITEL 6: MARKTANALYSEN ALS BASIS FUER INTERKULTURELLES MANAGEMENT IN
FREIZEIT UND TOURISMUS
RAINER FUGMANN, HANS HOPFINGER
VON DER MASSE ZUM INDIVIDUUM - CHINESISCHER INDIVIDUALTOURISMUS IN DER
DESTINATION DEUTSCHLAND 245
BARBARA HALLER RUPF,
ARISA WADA
OPTIMIERUNGSANSAETZE DER SERVICELEISTUNGEN FUER JAPANISCHE TOURISTEN UNTER
BERUECKSICHTIGUNG KULTURELLER WERTE 257
MARTINA ZSCHOCKE, TINA SIMON, PAULA MOURA LACERDA DE SOUZA
DAS IMAGE VON BRASILIEN ALS BASIS FUER DIE TOURISTISCHE VERMARKTUNG 271
CHRISTOPH BURMANN, MICHAEL SCHADE, ANDREAS MUELLER
ERFOLGREICHE FUEHRUNG VON DESTINATIONSMARKEN - DAS FALLBEISPIEL BREMEN
281
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