Extrusion processing technology: food and non-food biomaterials
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Bouvier, Jean-Marie (VerfasserIn), Campanella, Osvaldo H. (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: [s.l.] Wiley-Blackwell 2014
Ausgabe:1. Aufl.
Schlagworte:
Online-Zugang:FRO01
TUM01
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Beschreibung:1 Online-Ressource
ISBN:9781118541685
9781444338119

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