Beiträge zur Geschichte des Biers und der Brauerei:
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Bibliographic Details
Main Authors: Struve, Emil 1864-1915 (Author), Delbrück, Max 1850-1919 (Author)
Format: Electronic eBook
Language:German
Published: Berlin Parey 1903
Subjects:
Online Access:Volltext
Item Description:Enth.: Zur Geschichte und Bedeutung des Biers / E. Struve. Das deutsche Braugewerbe am der Jahrhundertwende / M. Delbrück. Über die Fortschritte der Gärungschemie in den letzten Dezennien / M. Delbrück
Physical Description:1 Online-Ressource (80 S.)

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