Salt: a world history

This book takes a look at an ordinary substance--salt, the only rock humans eat--and how it has shaped civilization from the very beginning

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kurlansky, Mark (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: New York Penguin Books 2002
Schlagworte:
Zusammenfassung:This book takes a look at an ordinary substance--salt, the only rock humans eat--and how it has shaped civilization from the very beginning
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:X, 484 S. Ill., Kt.

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