Das große Handbuch Waldgarten: biologischer Obst-, Gemüse- und Kräuteranbau auf mehreren Ebenen
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German English |
| Veröffentlicht: |
Kevelear
OLV
2011
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| Ausgabe: | 3. Aufl. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Literaturangaben |
| Beschreibung: | 178 S. Ill., graph. Darst. 30 cm |
| ISBN: | 9783922201250 |
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| adam_text | Inhalt
Der Autor 6
Patrick Whitefield
Danksagung 6
Vorwort 7
von Robert A. de J. Hart
Begleitwort 10
von Harald Wedig
Vorwort 11
des deutschen Bearbeiters Kurt Walter Lau
Einleitung 12
Was ist ein Waldgarten?
Erstes Kapitel 14
Warum ausgerechnet einen Waldgarten anlegen?
Einführung in die Hauptthemen des Waldgartens
Gärtnern auf natürliche Art - Der Nahrungsertrag -
Wie der Waldgarten funktioniert - Was für Nahrungs¬
mittel? - Andere Vorteile - Hausgarten oder Gärt¬
nereibetrieb?
Zweites Kapitel 27
Die Waldgartengesellschaft
Die Hauptbestandteile eines Waldgartens:
Bäume, Sträucher und Gemüsepflanzen - ihre
Größe, Form und Struktur
Die Schichten - Die Baumschicht - Die Strauch¬
schicht - Die Gemüseschicht
Drittes Kapitel 40
Das Zusammenfügen der einzelnen Teile
Das Prinzip des Waldgartendesigns - das
Zusammenfügen der einzelnen Bestandteile zu
einer harmonischen Beziehung zueinander und
zu ihrer Umwelt
Land und Leute - Licht und Schatten - Die Zugäng¬
lichkeit - Kooperation und Konkurrenz - Sukzession
- Mikroklima - Der Boden - Modelle
Viertes Kapitel
Selbst angebaute Hilfsmittel
Einige zusätzliche Komponenten, die beim
Entwurf berücksichtigt werden sollten
62
Pflanzennährstoffe - Mulchmaterial - Wasser - Die
Regulierung von »Schädlingen« und Wildkräutern
Fünftes Kapitel 73
Die Vor-, Pflanz- und Pflegearbeiten
Das Mulchen - Die Vorarbeiten - Das Pflanzen - Die
Pflegearbeiten
Sechstes Kapitel 90
Die Wahl der Pflanzen
Wie wir die richtigen Artert und Sorten für
unseren Garten auswählen
Klima, Mikroklima und Boden - Die Auswahl der
Gemüsepflanzen - Die Auswahl der Obstarten - Die
Befruchter
Siebtes Kapitel 103
Die Bäume
Die gängigsten Arten - Die weniger gängigen Arten
Die zweifelhaften Arten
Achtes Kapitel 119
Die Sträucher
Die gängigsten Arten - Die weniger gängigen Arten -
Das Pflanzen einer heimischen Sträucherrabatte
Neuntes Kapitel 136
Die Gemüsepflanzen
Grünes Gemüse Für Salate verwendbare Pflanzen -
Die Anderen
Zehntes Kapitel 158
Der Entwurf eines Waldgartens
Das praktische Verfahren:
Eine schrittweise Anleitung und ein Beispiel
Das Sammeln von Informationen - Das Dokumentie¬
ren der Information - Die Bewertung - Der Entwurf-
Ein Beispiel für einen Entwurf: Tricias Garten
Bereits angelegte Wald
(rand)
gärte
η
172
Bezugsquellen 172
Verwendete und weiterführende Literatur 173
Verzeichnis der Pflanzen 174
Sachverzeichnis 176
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