Meine Mischkulturen-Praxis: nach dem Vorbild der Natur
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Kevelaer
OLV, Organischer Landbau-Verl. Lau
2014
|
| Ausgabe: | 3., erw., verb. u. neu gestalt. Aufl. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 224 S. Ill. 21 cm |
| ISBN: | 3922201210 |
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Vorwort 7
Gärtnerhof-Aktivitäten 11
Mischkulturen im Jahreslauf
Wie ein Neubeginn gelingt 21
Rechtzeitige Gartenplanung 26
Jungpflanzenanzucht 30
Jungpflanzen erfolgreich auspflanzen 36
Der Mischkulturengarten im Frühjahr 42
Das Frühbeet im Jahreslauf 45
Bewährte Mischkulturen 52
Unser Indianergarten 56
Yaconwurzel - die süße Knolle der
Inkas
*■ 61
Kräuter im Garten 64
Ganzjähriger Gemüseanbau im kalten Kleingewächshaus 72
Wie der Mischkulturengarten in den Winter geht 79
Frisches im Winter 82
Das Wintersalatstück 88
Gesunde Pflanzen durch gesunden Boden 92
Gartenpraxis
Vorgründüngung (Voraussaat) im Frühjahr erspart Jätarbeit 99
Entspannte Haltung bei feinen Jätarbeiten 101
Pflanzenkompost- Gärtnern ohne Dung 103
Das Mulchen 110
Die Vorteile der Kleewege 115
Ganzjähriger Salatanbau 1
1
8
Zwiebeln und Knoblauch 123
Porree (Lauch) 127
Frühkohl kann zweimal wachsen 130
Brombeer- und Himbeerkultur mit Bärlauch 132
Kiwis und Kulturheidelbeeren 1
36
Unser Walnussanbau 142
Kartoffelanbau ohne Häufeln 146
Baumscheiben und Baumpflanzung 151
Der Wert von Hecken 155
Zwei Mischkulturmethoden 101
Ernährung
Spinat und Brennnessel als Energielieferanten 169
Wurzelgemüse als schmackhafte Salate im Winter 174
Rosenkohl, Grünkohl und Wirsing für frische Salate 180
Das reichhaltige und vielseitige Fruchtangebot der Natur 186
Lebensführung
Selbstverantwortung 192
Ein Stück aus unserem Leben 195
Vegetarisch leben 19g
Die langsame Erwärmung von Getreide 202
Die Problematik der Milch 206
Literaturverzeichnis 219
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