Das Gelbe vom Ei: [huhnglaubliche Rezepte]
Gespeichert in:
Format: | Buch |
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Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Cadolzburg
Ars Vivendi
2014
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Ausgabe: | Orig.-Ausg., 1. Aufl. |
Schlagworte: | |
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Beschreibung: | 154 S. überw. Ill. 28 cm |
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LAS LIEBLINGS-FRUEHSTUECKSEI 18
EIIMGLASMITSPECK-CROUETONS 25
BACON AND EGGS (SPIEGELEIER MIT SPECK) 26
EGGS FLORENTINE (EIER FLORENTINER ART) 31
MINI-TARTELETTES MIT CREMIGEM RUEHREI UND KAVIAR
EI IM FETTNAEPFCHEN MIT TRUEFFELSPAENEN 44
MIMOSA-EIER 47
STRAMMER MAX AUF KARTOFFELROESTI 50
EI MIT BECHAMELSAUCE UND BLUMENKOHL 55
(EUFSMAYONNAISE(MAYO-EIER) 56
SELLERIE-EI-RAVIOLI MIT ZWIEBEISCHAUM 63
BLATTSALAT MIT FRITTIERTEM EI 66
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L6AS SOS-HUEHNERBOUILLON 75
FESTLICHE BOUILLON MIT EIERSTICH 80
HUEHNEREINTOPF MIT GEMUESE UND REIS 85
BOUCHES AE LA REINE (KOENIGINPASTETCHEN) 86
POULARDE MIT SPARGEL UND SCHAMPUSSAUCE 91
PANIERTE HUEHNERSCHNITZELCHEN 96
HUEHNCHENBRUST IN SESAM MIT PAPRIKA-CURRY-SAUCE 99
HUEHNCHEN MIT GESCHMORTER TOMATENSAUCE UND KARTOFFELCHIPS 100
HUHN IM SPINATMAENTELCHEN 103
LEICHTE SANDWICHES MIT HUEHNERBRUST 104
HUHN IN ZIMTSAUCE MIT JUNGEN KAROTTEN 109
COQ AU VIN ROUGE (BESOFFENER HAHN) 112
KNUSPRIGES HUHN AUS DEM OFEN 115
KALTES HUHN MIT KRAEUTERMAYONNAISE UND JUNGEM GEMUESE 122
PLATTES HUHN 127
PERLHUHN AUF KARAMELLKRAUT 128
CRIME BRUELLE 134
ROTE-BEEREN-GRATIN MIT VANILLEEIS 139
LIES FLOTTANTES (SCHWIMMENDE INSELN) 140
HAUCHDUENNE CREPES MIT APFELCONFIT UND ZIMTSAHNE 145
ZITRONENTOERTCHEN MIT BAISERTUPFEN 146
KNUSPRIGE MANDELHIPPEN 151
HAUSGEMACHTER EIERLIKOER 152 |
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