L' agriculture sénégalaise de 1958 à 2012: analyse systémique et prospective
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| Format: | Buch |
| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
Paris
Harmattan
2013
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| Schriftenreihe: | Études africaines
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis Klappentext |
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|---|---|
| adam_text | Table des matières
Préface
.....................................................................................................................13
Acronymes
...............................................................................................................15
Introduction
.............................................................................................................19
Première partie
Les politiques agricoles
Chapitre premier
Finalités et objectifs des politiques agricoles
..........................................................25
Chapitre
2
L agriculture traditionnelle et prémices des politiques agricoles au Sénégal
(avant
1958).............................................................................................................29
2.1
Les systèmes de production
.........................................................«...............29
2.2
Initiatives et actions coloniales
....................................
~
...............................30
Chapitre
3
Les politiques d inspiration socialiste centrées sur l animation rurale
et la coopération
(1958-1964).................................................................................35
Chapitre
4
tes politiques d inspiration socialiste centrées sur le productivisme
décentralisé par les SRDR
(1965-1979)_____...........................................--------39
Chapitres
Des politiques
ďajustement
structurel vers le Ubéralisme (1979-
1997)..............45
Chapitre
6
Les politiques de relance pseudo-libérale avortées par rinterventionnismc
productivité centralisé et volontariste
(1997 - 2012)------------------------.........49
221
AMADOU
NDIAYE
Deuxième partie
Un modèle d analyse de
l agricolture : le
système de développement
agricole et rural
Chapitre
7
Cadre d analyse
:
Le Système de Développement agricole et rural
...................61
Chapitre
8
Les structures de production
..................................................................................77
8.1.
Les coopératives agricoles au Sénégal
........................................................79
8.1.1.
Les statuts
..................................................................................................80
8.1.2
La pratique de la coopérative dans le monde rural
.................................81
8.2.
Les GIF,
........................................................................................................83
8.2.1
Le statut
......................................................................................................83
8.2.2.
La pratique du GIE dans le monde rural
...............................................85
8.3.
Les associations
............................................................................................86
8.3.1.
Les OCB
...................................................................................................86
8.3.2.
Les ONG
..................................................................................................87
8.3.3.
Les cadres de concertation
.......................................................................88
8.4.
Les structures de la Loi d Orientation agro-sylvo-pastorale
(LO
ASP)
.....94
8.4.1.
Le métier de l agriculture
.........................................................................94
8.4.2.
Les exploitations agricoles
........................................................................95
8.4.3.
Les Organisations professionnelles agricoles
(OPA)
...............................98
Chapitre
9
L éducation agricole
..............................................................................................103
9.1.
La composante éducation agricole formelle au Sénégal
.........................107
9.1.1.
L enseignement agricole secondaire
...................................................... 107
9.1.2.
La formation technique professionnelle
................................................107
9.1.3.
L enseignement supérieur agricole
........................................................108
9.2.
La composante éducation agricole non formelle
....................................110
9.2.1.
L animation rurale
.................................................................................111
9.2.2.
L encadrement agricole
.........................................................................113
Chapitre
10
Les appuis et subventions agricoles
......................................................................129
10.
і
.
Les subventions pour les infrastructures de production
........................131
10.1.1.
Les aménagements hydro-agricoles
....................................................131
10.1.2.
Les forages hydro-agricoles des fermes de
BUD-
Sénégal
etdeľANREVA
...............................................................................................135
10.1.3.
Les forages pastoraux
...........................................................................136
10.1.4.
Les bassins de rétention
........................................................................136
222
L
agriculture sénégalaise de
1958
à
2012
10.1.5.
Les infrastructures de collecte et de transformation de lait
................137
10.2.
Les subventions pour le matériel agricole
..............................................137
10.2
Л
.
Le matériel mécanique attelé pour la culture sous pluie
....................137
10.2.2.
Le matériel mécanique motorisé pour la culture irriguée
.................138
10.2.3.
Les autres matériels d irrigation
..........................................................138
10.2.4.
Le matériel de traitement des produits
...............................................139
10.2.5.
Les magasins de stockage et de gestion des récoltes
...........................139
10.2.6.
Le matériel de protection sanitaire
......................................................140
10.2.7.
Le matériel de fenaison et les motofaucheuses
...................................140
10.3.
Les subventions des
intrants
....................................................................141
10.4.
La subvention de la commercialisation
..................................................146
10.5.
Le financement et le crédit
......................................................................151
Troisième partie
L agriculture sénégalaise
:
caractérisation et prospective
Chapitre
11
Caractérisation du système de développement agricole au Sénégal
..................159
11.1. Le sous-système
и
structures de productions
»..............................................159
11.2.
Le sous-système
«
subvention apicole
».......................................................163
1
1.3.
Le sous-système
«
éducation agricole
».......................................................166
1
1.4.
Le système paysannal du Sénégal
.........................................................167
Chapitre
12
Prospective pour le développement agricole et rural au Sénégal
.......................169
Chapitre
13
Les composantes stratégiques
...............................................................................173
13Л
.
Les organismes agricoles spécialisés
.......................................................173
13.2.
Le financement agricole
..........................................................................175
13.3.
La subvention et les aides socio-économiques aux exploitations
........175
13.4.
L éducation agricole
................................................................................177
Chapitre
14
Les modalités de construction du système
agricultural
au Sénégal
...................181
14.1.
L éducation agricole
...............................................................................181
14.1.1.
L éducation formelle
............................................................................182
14Л
.2.
L éducation non formelle
.....................................................................187
14.2.
L opérationnalisation de la subvention agricole
....................................188
14.2.1.
Les principes d opérationnalisation
.....................................................188
14.2.2.
Les conditions d opérationnalisation
...................................................189
14.2.3.
Les guichets
...........................................................................................189
223
Amadou
Ndiaye
14.2.4.
L organisation
.......................................................................................192
14.3.
Les mesures d accompagnement (crédit, épargne, assurance
et fonds de calamités)
........................................................................................195
Chapitre
15
Les facteurs limitants
.............................................................................................197
15.1.
Le matériel biologique
............................................................................197
15.2.
La maîtrise du foncier (agricole et pastoral)
...........................................199
15.3.
Maîtrise de l eau (irrigation et sous pluie)
...............................................199
15.4.
La mission des acteurs
.............................................................................202
Conclusion
.............................................................................................................205
Bibliographie
.........................................................................................................215
224
L AGRICULTURE SENEGALAISE DE
1958
A
2012
Analyse systémique et prospective
Cet ouvrage souligne la nécessité absolue d une analyse sociopolitique,
technico-économique et même juridique pour comprendre et développer
l agriculture. En partant des travaux de René Dumont, de Robert Redfield et de
Placide Rambaud, l auteur propose un modèle d analyse systémique dénommé
«
Système de développement agricole et rural (SDAR)
».
Ce dernier permet
de traverser les
«
vrais et faux débats
»
de l agriculture africaine à travers
les notions d exploitation (paysanne, agricole et agro-industrielle familiale ou
non), de regroupement (professionnel, interprofessionnel ou civil, citoyen), de
subvention (des
intrants
ou à l exploitation) et d éducation agricole (formelle
ou non formelle). À travers son modèle d analyse, il identifie et caractérise
trois types de systèmes sociopolitiques agricoles, à travers le monde
:
le
système paysanal, le système
agricultural
et le système agro-industriel.
Le SDAR permet de mieux comprendre le mauvais départ de l Afrique et
les résultats mitigés des politiques agricoles africaines, malgré les lourds
investissements dans le secteur. Il met en exergue l importance de l approche
systémique comme instrument d analyse, d évaluation et de mise en oeuvre
des stratégies de développement agricole et rural. Le SDAR constitue,
fondamentalement, un outil scientifique et technique qui interpelle les
chercheurs et décideurs du continent.
Ce travail, centré sur des situations empiriques et reposant sur des données
factuelles, met à la disposition du lecteur une mine d informations de terrain.
Amadou Ndiaye est docteur en socio-économie rurale. Docteur
vétérinaire de formation, il est aussi titulaire d un
DEA
en sciences
de l environnement et formateur en éducation non
formelie.
Directeur
regional
d une agence de conseil agricole et rural pendant p>rès de
І0
ans, il accepta de rejoindre l université Gaston-Berger comme
enseignant-chercheur lors de la création de l UFR des sciences
agronomiques, d aquaculture et de technologies alimentaires. Ses activités scientifiques
sont centrées sur des politiques et pratiques de développement agricole et rural
:
I
°)
Sciences de vulgarisation
/
conseil, communication et éducation agricoles
; 2°)
Acteurs,
structures, emplois et durabilité des systèmes agro-fxjstoraux. M. Ndiaye est membre
de l association scientifique Extension
Africa
Research Group et du CIERVAL
IHusti-ation de couverture cjalkastucfio
ISBN
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-9
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