Gestion durable des agro-systèmes en milieu tropical humide:
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| Format: | Buch |
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| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
Paris
Harmattan
2013
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| Schriftenreihe: | Études africaines
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis Klappentext |
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|---|---|
| adam_text | TABLE DES MATIERES
AVANT-PROPOS
7
SYSTÈME DE PRODUCTION INTÉGRÉ À L ÉCHELLE DES PETITES EXPLOITATIONS
FAMILIALES EN PÉRIPHÉRIE DE KINSHASA
___..____..._________.__.___......________.___9
1.1.
INTRODUCTION
__
.........,,.,,.....^.,..«..«..»
___._____....___________...__.............________9
1
Л.
ENQUÊTE DE TERRAIN À MONT NGAFULA
__________________________________12
1.2.1.
METHODOLOGIE
.....................................................................................12
1.2.2.
RESULTATS GENERAUX
..........................................................................13
Milieu
..............................................................................................................13
Aspects socio-économiques
.............................................................................14
Productions animales et végétales
..................................................................15
Etat actuel de l intégration dans les exploitations visitées
.............................16
1.2.3.
Discussion
............................................................................................17
13.
descrdttion du système intégré
_______________________________18
1.3.1.
le modele propose
..............................................................................18
1.3.2.
Productions animales
.......................................................................19
L élevage de porcs
...........................................................................................19
L élevage de coquelets
....................................................................................21
Pisciculture
.....................................................................................................22
Vers de terre
....................................................................................................23
1.3.3.
Productions végétales
.....................................................................25
Association Manioc etNiébé
...........................................................................25
Association Leucaena et Maïs
.........................................................................26
Maraîchage
.....................................................................................................27
Foresterie
........................................................................................................28
Aquaculture
.....................................................................................................29
Haie vive
.........................................................................................................29
1.4.
intégration des différentes composantes
_____________________30
1.4.1.
Bilan des flux
.....................................................................................30
1.4.2.
repartition des surfaces
..................................................................32
1.4.3.
Calendrier des activités et main-d œuvre
.....................................32
1.4.4.
Impact économique et financier
......................................................34
1.5.
CONC LUSION
______
...........^.
_____„____________..__________
^.
__
~~„~.
______.........35
gestion durable de la fertilité du sol dans un système agro-pastoral à
baraka-fizi, au sud-kivu
_____________________________________________41
2.1.
introduction
________________________________________________41
2jl milieu d étude
________________________________________________42
23.
modèle d exploitation proposé
________________________________42
2.3.1.
Presentation
sommaire
.....................................................................42
2.32.
Organisation paysanne
.....................................................................43
111
2.3.3.
Assolements collectifs
....................................................................44
2.3.4. Systeme
de production agroforestiere et fertilisation
............44
2.3.5.
systeme de production fourrager
.................................................47
2.3.6.
systeme de production des cultures vivrieres
............................49
2.3.7.
SYSTEME DE PRODUCTION BOVIN
...........................................................51
2.3.8.
Rotations temporelles et spatiales des composantes
................56
2.4.
flux et effets des composantes du modèle
--------------------------------57
2.4.1.
Fertilisation du sol (effet agronomique et écologique)
...........57
2.4.2.
Rentabilisation des résidus de cultures (effet économique et
environnemental)
............................................................................................59
2.4.3.
reduction de la penibilite du travail
............................................60
2.4.4.
securite de revenu (effet economique)
..........................................61
2.4.5.
securite alimentaire (effet nutritionnel)
....................................62
2.5.
adaptation du modèle en zone accidentée
-------------................................64
2.6.
intégration du modèle par les paysans
............................................................65
2.7.
conclusion
__________________................................................................................66
AMÉLIORATION DES AGROSYSTÈMES INTÉGRANT LE HARICOT COMMUN
(PHASEOLUS
VULGÁRIS
L.)
AU SUD KTVU MONTAGNEUX
--------------.....____________......69
3.1.
INTRODUCTION.
„.............„...........___________.____.___........__......__..........__.............69
3.2.
les cultures associées
_______________________________________70
3.2.1.
Typologie et avantages des cultures associées
..........................70
3.2.2.
Facteurs influençant l association des cultures
......................72
3.2.3.
Haricot en système d association des cultures
..........................73
3.3.1.
Milieu d étude
....................................................................................75
3.3.2. Systeme
de culture applique au Sud Kivu montagneux
.............75
3.3.3.
Principales contraintes observées
................................................77
3.3.4.
Proposition d un
modele
d exploitation applicable au Sud Kivu
Montagneux
......................................................................................................79
Organisation spatio-temporelle de l exploitation
...........................................79
Pratiques
culturales
proposées
.......................................................................81
Modalité de gestion de la fertilité et de la stabilité du sol
..............................82
Intégration de la production animale dans le système.
...................................84
Evaluation des performances du modèle proposé
...........................................87
3.4.
CONCLUSION
______________________________________________________________88
CULTURE DE SOJA (GLYCINE MAX. L.) ET L AMÉLIORATION DE SON SYSTÈME
DE PRODUCTION EN MILIEU TROPICAL HUMIDE
:
CAS DE
KISANGANI
ET DE SES
ENVIRONS
_____________________________________________________....________93
4.1.
INTRODUCTION
____________________________________________________________93
4.2.
CADRES DE L ÉTUDE ET ÉCOLOGIE DU SOJA
________________________________94
112
4.2.1.
La ville de
Kisangani
........................................................................94
4.2.2.
Environnement écologique du soja
................................................95
La température
................................................................................................95
Exigence hydrique
...........................................................................................95
La réponse à la photopériode
.........................................................................96
Conditions édaphiques
....................................................................................96
a3.
les pratiques
culturales
observées
___________________________97
4.3.1.
la preparation du terrain
................................................................97
4.3.2.
le defrichement et le labour
..........................................................97
4.3.3.
le semis et densite de peuplement au champ
..................................97
4.3.4.
La rotation et association
culturale
...........................................98
4.3.5.
l entretien
cultural
........................................................................99
4.3.6.
la recolte du soja et son traitement post-recolte
...................99
4-4.
amélioration et variétés de soja diffusées
___________________101
4.4.1.
Cadre
general
d amélioration
varietale
...................................101
4.4.2. Varietes
diffusées a
Kisangani
.....................................................101
4.5.
gestion du système de production observée
___________________102
4.5.1.
gestion des maladies de culture
..................................................102
4.5.2.
Gestion de la fertilité du sol
........................................................102
4.6.
performances des divers systèmes de production
______________103
4.6.1.
Principaux paramètres
consideres
en monoculture
.................103
Nombre de gousses récoltées par pied.
.........................................................103
Nombre de graines récoltées par plante
.......................................................104
Le poids moyen de la graine
.........................................................................104
La densité de peuplement
..............................................................................104
4.6.2.
Performance en association des cultures
..................................105
Modalités pratique et avantage de l association des cultures
......................105
Estimation de la productivité du système
......................................................105
4.7.
ÉVALUATION DE LA PERFORMANCE DE LA CULTURE DE SOJA
À
KISANGANI
________________________________
~.
__________________________________106
4Л.
CONCLUSION
_____________________________________________________________109
113
GESTION DURABLE DES AGRO-SYSTÈMES
EN MILIEU TROPICAL HUMIDE
Nombreux sont les auteurs qui s accordent sur l idée que le système
traditionnel de gestion de la fertilité des sols basé sur la culture itinérante
sur abattis-brûlis est dévastateur pour le potentiel productif en milieu
tropical humide. La destruction de ce potentiel, couplée à la poussée
démographique et à l urbanisation, obligent les ruraux à expérimenter
de nouveaux modèles de gestion des terres.
Le présent ouvrage est consacré à la présentation des modèles de gestion
des agro-systèmes susceptiblesd être développés dans différentes contrées
du milieu tropical humide. Au delà de la compréhension des facteurs qui
sont à l œuvre dans le choix des modalités techniques appliquées, il nous
présente quatre études de cas réalisées en République démocratique du
Congo, prenant en compte les contraintes d ordre socio-économique
des milieux étudiés, la taille des exploitations soutenables au regard de la
capacité de travail et des contraintes foncières, ainsi que les contraintes
liées au maintien de la fertilité des sols.
Paul Malumba est Professeur à la faculté des sciences agronomiques de
/ un/vers/té de Kinshasa et chargé de recherche à Gembloux Agro-Bio Tech.
Docteur en sciences agronomiques, il est en outre détenteur d un
master
en
sciences de gestion de Louvain
School of
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