Organische Handelsdüngemittel im ökologischen Landbau: Charakterisierung und Empfehlungen für die Praxis
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Veröffentlicht: |
Darmstadt
Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft
2014
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499 |
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adam_text | INHALT
1 EINLEITUNG 7
2 RECHTSBESTIMMUNGEN UND ANDERE REGELUNGEN 9
2.1 DUENGEMITTELRECHT 9
2.2 ABFALLRECHT 16
2.3 BODENSCHUTZRECHT 20
2.4 REGELUNGEN UND RICHTLINIEN IM OEKOLOGISCHEN LANDBAU 21
2.5 GUETESICHERUNG 25
3 GRUNDLAGEN DER BEWERTUNG 29
3.1 PHYSIKALISCHE EIGENSCHAFTEN 29
3.2 STICKSTOFF 29
3.3 PHOSPHOR 35
3.4 KALIUM 40
3.5 CALCIUM UND MAGNESIUM 42
3.6 SCHWEFEL 44
3.7 GEHALTE AN ASCHE,
ORGANISCHER MASSE UND KOHLENSTOFF
SOWIE HUMUSREPRODUKTIONSLEISTUNG 45
3.8 BASISCH WIRKSAME BESTANDTEILE UND PH-WERT 48
3.9 SALZGEHALT 50
3.10 SPURENNAEHRSTOFFE 52
3.11 SCHADSTOFFE 53
3.12 HYGIENE 59
3.13 GENTECHNISCH VERAENDERTE
ORGANISMEN 65
3.14 DUENGEMITTELAUFBEREITUNG 65
3.15 BEWERTUNGSPARAMETER 69
3.15.1 ALLGEMEINES 69
3.15.2 CADMIUMGEHALTE IN RELATION ZU DEN PHOSPHORGEHALTEN 70
3.15.3 SCHWERMETALL-NAEHRSTOFF-WERT 71
3.15.4 VORSORGEINDEX 72
3.15.5 NAEHRSTOFFAEQUIVALENT-MODELL 72
3.15.6 EIGNUNG VERSCHIEDENER ANSAETZE
ZUR CHARAKTERISIERUNG
ORGANISCHER DUENGEMITTEL 75
4 PREISE, ANFALLMENGEN,
AUSBRINGUNG 95
4.1 PREISE AUSGEWAEHLTER
ORGANISCHER DUENGEMITTEL 95
4.2 ANFALLMENGEN 96
4.3 AUSBRINGUNG 97
5 STOFFLICHE CHARAKTERISIERUNG VON ORGANISCHEN DUENGEMITTELN 111
5.1 ORGANISCHE HANDELSDUENGEMITTEL 111
5.1.1 ERGEBNISSE EIGENER UNTERSUCHUNGEN 111
5.1.2 DATEN AUS DER LITERATUR UND
AUS EIGENEN UNTERSUCHUNGEN 115
5.2 WIRTSCHAFTSDUENGER OEKOLOGISCH WIRTSCHAFTENDER
BETRIEBE 134
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6 BESCHREIBUNG AUSGEWAEHLTER ORGANISCHER DUENGEMITTEL 138
6.1 HORNDUENGER 138
6.2 HAARMEHL 147
6.3 FEDERMEHL UND DARAUS HERGESTELLTE MISCHDUENGEMITTEL 155
6.4 FLEISCHKNOCHEN-, KNOCHEN- UND FLEISCHMEHL 166
6.5 VINASSE 179
6.6 KARTOFFELFRUCHTWASSER UND KARTOFFELFRUCHTWASSERKONZENTRATE ...
192
6.7 LEGUMINOSENDUENGER - KOERNERLEGUMINOSENKOERNER,
LEGUMINOSEN-GRAS-GEMENGE 205
6.8 MALTAFLOR 220
6.9 MAISKLEBER UND ANDERE RESTSTOFFE
DER MAISSTAERKEHERSTELLUNG ....227
6.10 SCHLEMPEN 236
6.11 BIOSOL 249
6.12 HYDROLYSATE 255
6.13 ABGETRAGENE PILZKULTURSUBSTRATE 266
6.14 GEFLUEGELMIST UND HUEHNER(TROCKEN)KOT 275
6.15 GAERPRODUKTE (FLUESSIG) 290
6.16 GAERPRODUKTE (FEST) 316
6.17 BIOABFALL- UND GRUENGUTKOMPOSTE 329
7 KURZBESCHREIBUNG SONSTIGER ORGANISCHER DUENGEMITTEL 347
8 EIGNUNG ORGANISCHER HANDELSDUENGEMITTEL ZUR
VERWENDUNG
IN PFLANZSUBSTRATEN 365
9 NAEHRSTOFF- UND SPURENELEMENTGEHALTE
VON GEMUESEKULTUREN 367
10 ZUSAMMENFASSENDE BETRACHTUNG 372
ANHANG 384
DANKSAGUNG 384
ABKUERZUNGEN 385
UMRECHNUNGSFAKTOREN VON OXID-
ZU ELEMENTFORM 386
GLOSSAR 387
MITWIRKENDE 389
KTBL-VEROEFFENTLICHUNGEN 390
AID-VEROEFFENTLICHUNGEN 392
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