Untersuchungen an Malzmehlen und Malzextrakten für die Bäckerei:
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Bibliographic Details
Main Author: Lemmerzahl, Joachim (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Berlin Mohs 1936
Item Description:Aus: Zeitschrift für das gesamte Getreide-, Mühlen- und Bäckereiwesen, 1936, H. 4/5

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