Kälte- und Klimasystemtechnik: Lehrbuch zur Industriekälte
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin [u.a.]
VDE-Verl.
2014
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| Beschreibung: | XII, 300 S. graph. Darst. 24 cm |
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VORWORT V
DIE WICHTIGSTEN FORMELZEICHEN UND EINHEITEN XI
1 THERMODYNAMIK - GRUNDLAGE DER KAELTE- UND KLIMATECHNIK 1
1.1 SYSTEME, ZUSTANDSGROESSEN UND PROZESSE 1
1.2 ERSTER HAUPTSATZ DER THERMODYNAMIK 5
1.3 WAERMEKAPAZITAET 13
1.4 ZWEITER HAUPTSATZ DER THERMODYNAMIK 14
1.5 ZUSTAND UND ZUSTANDSAENDERUNGEN 21
1.6 WAERMEUEBERTRAGUNG 43
1.7 TECHNISCHE PROZESSE - STATIONAERE FLIESSPROZESSE 65
1.7.1 STROEMUNGSPROZESSE 65
1.7.2 ARBEITSPROZESSE 76
1.7.3 KREISPROZESSE 88
1.7.3.1 DIE WICHTIGSTEN RECHTSLAEUFIGEN KRAFTPROZESSE 91
1.7.3.2 LINKSLAEUFIGE PROZESSE - WAERMEPROZESSE 94
1.7.4 ENERGETISCHE BETRACHTUNG DER KALTDAMPFKOMPRESSIONS-MASCHINE 102
2 KOMPONENTEN UND BAUTEILE 115
2.1 VERDICHTER 115
2.1.1 VENTILATOREN UND GEBLAESE 119
2.2 KREISELPUMPE 126
2.3 WAERMEUEBERTRAGER 144
2.3.1 VERDAMPFER 144
2.3.2 VERFLUESSIGER (KONDENSATOR) 147
2.4 BEMESSUNG DER ROHRNETZE 148
3 EINIGE VERFAHREN DER KAELTEERZEUGUNG 151
3.1 MECHANISCHE KAELTEERZEUGUNG 151
3.1.1 KALTDAMPFKAELTEMASCHINE 151
3.1.2 KALTGASKAELTEMASCHINE 163
3.2 THERMISCHE KAELTEERZEUGUNG 172
3.2.1 ABSORPTIONS-KAELTEMASCHINE (AKM) 173
3.2.2 ADSORPTIONS-KAELTEMASCHINE 180
3.2.3 DAMPFSTRAHL-KAELTEMASCHINE (WASSERDAMPF) 181
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INHALTSVERZEICHNIS
3.3 VERDUNSTUNGSKUEHLUNG 187
3.3.1 RUECKKUEHLUNG (KUEHLTURM HYBRIDKUEHLER) 192
3.4 SORPTION 199
3.4.1 SORPTIONSGESTUETZTE KLIMATISIERUNG 200
3.4.2 LUFTENTFEUCHTUNG 202
4 KAELTESYSTEME 205
4.1 DIREKTE KUEHLUNG 205
4.1.1 KAELTEMITTEL-PUMPENANLAGEN 208
4.2 INDIREKTE KUEHLUNG 210
5 ANWENDUNGSBEISPIELE 237
5.1 KAELTEANLAGEN FUER DIE INDUSTRIE 237
5.2 KLIMAKAELTE FUER DIE GEBAEUDEAUSRUESTUNG (HUMANKLIMATISIERUNG) 238
5.3 KAELTEANLAGEN FUER DIE LEBENSMITTELINDUSTRIE 241
5.3.1 FLEISCHINDUSTRIE (SCHLACHTHOF) 245
5.3.2 BACKWARENINDUSTRIE 246
5.3.3 MILCHINDUSTRIE 248
5.3.4 MAELZEREIEN 248
5.3.5 BRAUEREIEN 248
5.4 SONSTIGE KAELTEANLAGEN 250
5.4.1 BERGBAU (IN DEUTSCHLAND) 250
5.4.2 BAUINDUSTRIE 250
5.4.3 KUNSTEISBAHN 250
6 KLIMASYSTEME 251
6.1 NUR-LUFT-SYSTEME 255
6.1.1 EINKANALANLAGEN MIT KONSTANTEM VOLUMENSTROM (KVS-SYSTEM) 256
6.1.2 EINKANALANLAGEN MIT VARIABLEM VOLUMENSTROM (WS-ANLAGE) 257
6.1.3 ZWEIKANALANLAGEN 258
6.2 LUFT-WASSER-SYSTEME 259
6.2.1 INDUKTIONSANLAGEN 259
6.2.2 GEBLAESEKONVEKTOREN (FAN-COIL-ANLAGEN) 260
6.3 LUFT-KAELTEMITTEL-SYSTEME 261
6.4 THERMISCH AKTIVE RAUMFLAECHEN 261
6.5 WAERMERUECKGEWINNUNGS (WRG)-SYSTEME 262
6.6 KLIMATECHNISCHE BERECHNUNGEN 268
6.6.1 LUFTTECHNIK 268
6.6.2 THERMODYNAMISCHE FUNKTIONEN 273
INHALTSVERZEICHNIS
6.6.2.1 LUFTHEIZUNG UND LUFTMISCHUNG 273
6.6.2.2 LUFTKUEHLUNG * 275
6.6.2.3 DIREKTE KUEHLLASTABFUEHRUNG DURCH THERMISCH AKTIVE RAUMFLAECHEN 279
6.6.2.4 LUFTBE- UND ENTFEUCHTUNG 280
6.6.3 KLIMAANLAGEN 285
QUELLENNACHWEIS 295
LITERATUR 295
STICHWORTVERZEICHNIS 297
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