Die Salzburger Metzger: Handwerk und Brauchtum ; Begleitband zur Ausstellung im Volkskunde Museum, 5. Mai bis 31. Oktober 2012
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Veröffentlicht: |
Salzburg
Salzburg-Museum
2012
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6 ZUM GELEIT
7 GRUSSWORT
ERNESTINE HUTTER UND FRITZ HOERMANN
9 VOM HANDWERK DER METZGER
17 METZGERALLTAG ZWISCHEN 1800 UND 1810
23 DER SALZBURGER METZGERSPRUNG
31 DAS FAHNENSCHWINGEN DER SALZBURGER METZGER
URSULA MICHL-SCHWERTL
35 500 JAHRE FAHNENRECHT DER SALZBURGER FLEISCHER
47 ES WAR EINMAL...
HANDSCHRIFTLICH NIEDERGELEGTE ERINNERUNGEN VON GEORG PETERMAYER, 10.
AUGUST 1985
51 BILDTEIL
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