Petersen, B., Nüssel, M., & Hamer, M. (2014). Quality and risk management in agri-food chains (First published, 2014.). Wageningen Acadademic Publishers.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Petersen, Brigitte, Manfred Nüssel, und Martin Hamer. Quality and Risk Management in Agri-food Chains. First published, 2014. Wageningen: Wageningen Acadademic Publishers, 2014.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Petersen, Brigitte, et al. Quality and Risk Management in Agri-food Chains. First published, 2014. Wageningen Acadademic Publishers, 2014.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.