Verfügbarkeit: Wald- und Wiesenkochbuch

Wald- und Wiesenkochbuch: köstliches mit Wildkräutern, Beeren und Pilzen

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Dittmer, Diane (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	München Gräfe u. Unzer 2014
Schriftenreihe:	GU Themenkochbücher
Online-Zugang:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	160 S. zahlr. Ill. 242 mm x 185 mm
ISBN:	9783833836565 3833836563

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adam_text	AUF SCHATZSUCHE 6 ^DA$ ERSTE GRUEN 8 'BAERLAUCH, GIERSCH UND WALDMEISTER - ENDLICH WEHT WIEDER EIN KRAEUTERFRISCHER WIND IN DER KUECHE. UNSERE BESTEN REZEPTE GE GEN FRUEHJAHRSMUEDIGKEIT: GRUENER OFENSPARGEL MIT BAERLAUCH- VINAIGRETTE, GIERSCH-MOEHREN MIT HAEHNCHENFILET UND MIT BAER LAUCH UMWICKELTER ZIEGENFRISCHKAESE MIT TOMATEN-CHUTNEY. ^J)IE ZARTEN WILDEN 48 IM APRIL UND IM WONNEMONAT MAI GRUENT UND SPRIESST ES AN ALLEN ECKEN. LOEWENZAHN, BRENNNESSELN, MELDE UND GUNDELREBE: ALL DIESE KRAFT- UND VITAMINSTROTZENDEN WILDEN KANN MAN JETZT IN HUELLE UND FUELLE GENIESSEN. UND DABEI KENNT DIE KREATIVITAET IN DER KUECHE KEINE GRENZEN. ^DIE REICHE ERNTE 74 IM SOMMER IST DIE SPEISEKAMMER DER NATUR PRALL GEFUELLT, ALSO NICHTS WIE RAUS ZUM RUPFEN UND PFLUECKEN. NEBEN WILDEM GRUEN GEBEN JETZT FEINE BLUETEN DEN TON AN - UND UNSERE REZEPTE VERSCHAFFEN IHNEN DEN GLANZVOLLEN AUFTRITT, DEN SIE VERDIENEN. DIE LETZTEN SCHAETZE 116 NUSSPAECKCHEN MIT BROMBEEREN, PASTA MIT STEINPILZEN ODER HIRSCHFILET MIT HOLUNDERSAUCE: WENN DIE TAGE KUERZER WERDEN, WIRD ES IN DER KUECHE WOHLIG-WARM UND DEFTIG. PILZE, BEEREN UND NUESSE SIND DIE BESTEN ZUTATEN FUER LAUTER LIEBLINGSREZEPTE ZUM NIEDERKNIEN. UND AUCH AN DEN VORRAT WIRD GEDACHT! REGISTER 156 HTTP://D-NB.INFO/1043918140
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