Verfügbarkeit: Preise und Fairness in Wertschöpfungsketten

Preise und Fairness in Wertschöpfungsketten: methodische Ansätze und empirische Ergebnisse

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Brümmer, Bernhard 1969- (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Göttingen Cuvillier 2013
Ausgabe:	1. Aufl.
Schlagworte:	Biologische Landwirtschaft Fairness Preisbildung Milchproduktion Aufsatzsammlung
Online-Zugang:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung:	VII, 223 S. graph. Darst. 21 cm
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adam_text	INHALTSVERZEICHNIS III INHALTSVERZEICHNIS VORWORT INHALTSVERZEICHNIS III AUTORENREGISTER V I BIO-PREISE IM SPANNUNGSFELD VON VERBRAUCHER- UND ERZEUGERFAIRNESS PREISE UND FAIRNESS IN WERTSCHOEPFUNGSKETTEN PREISGESTALTUNG UND FAIRNESS ALS THEMEN IN FORSCHUNGSPROJEKTEN DES BUNDES PROGRAMMS OEKOLOGISCHER LANDBAU UND ANDERE FORMEN NACHHALTIGER LANDWIRTSCHAFT II PREISE UND PREISSTRATEGIEN IN DER BIO-MILCHWIRTSCHAFT COMPARISON OF ORGANIC AND CONVENTIONAL MILK PRICES IN GERMANY VERONICA MORALES AREVALO, MARLEN ARNOLD, LARISSA S. DRESCHER, GOETZ OLEARIUS 37 WELCHE PREISAUFSCHLAEGE ERZIELEN BIOLEBENSMITTEL? HEDONISCHE PREISANALYSEN ZUM EIN- FLUSS VON PRODUKT-, VERBRAUCHER- UND EINKAUFSTAETTENCHARAKTERISTIKA AUF DIE PREISE FUER LEBENSMITTEL IM DEUTSCHEN LEH REBECCA SCHROECK 61 ACHIM SPILLER, BERNHARD BRUEMMER, ANNEKE HELLBERG-BAHR 3 DORIS PICK 21 VERTIKALE PREISTRANSMISSION: OEKOLOGISCH VS. KONVENTIONELL ERZEUGTE MILCH THORE HOLM, JENS-PETER LOY 93 HTTP://D-NB.INFO/1042810222 IV INHALTSVERZEICHNIS PREISBILDUNG UND PREISREAKTIONEN IM NATURKOSTEINZELHANDEL: EINE UNTERSUCHUNG AN BIOMILCH PRODUKTEN ANHAND VON PREISELASTIZITAETEN, PREISRIGIDITAETEN, PREISSYNCHRONISATION UND PREIS TRANSMISSION PAUL-MARLIN PFEUFFER 117 III FAIRNESS UND FAIRE PREISE FAIMESS - MODEBEGRIFF ODER AUSGANGSPUNKT FUER NEUE STANDARDS? GERECHTIGKEITSVERSTAENDNIS VON BIO-FAIR-INITIATIVEN IN DEUTSCHLAND MARTINA SCHAEFER, MELANIE KROEGER 153 FAIRNESSPRAEFERENZEN IN DER LANDWIRTSCHAFT - ZUR WERTEORIENTIERUNG VON LANDWIRTEN ANNEKE HELLBERG-BAHR, ACHIM SPILLER 193 LOYALITAETSMANAGEMENT IM AGRIBUSINESS: VORAUSSETZUNG FUER FAIMESSKONZEPTE STEPHANIE SCHLECHT, ACHIM SPILLER 213
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