Bedeutung regionaler Netzwerkstrukturen für Unternehmen in räumlichen Branchenclustern: empirische Evidenz anhand der Obst- & Gemüsewertschöpfungskette
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Format: | Abschlussarbeit Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Hamburg
Kovač
2014
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Schriftenreihe: | Schriftenreihe Agrarwissenschaftliche Forschungsergebnisse
49 |
Schlagworte: | |
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XI
INHALTSVERZEICHNIS
ABBILDUNGSVERZEICHNIS XV
TABELLENVERZEICHNIS XVII
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS XIX
1 EINLEITUNG 1
1.1 PROBLEMSTELLUNG 1
1.2 ZIELSETZUNG 3
1.3 AUFBAU DER ARBEIT 4
1.4 DEFINITORISCHE ABGRENZUNG 5
2 THEORETISCHER HINTERGRUND UND FORSCHUNGSSTAND 7
2.1 ENTWICKLUNG VON AGGLOMERATIONSTHEORIEN 7
2.1.1 MARSHALLS THEORIE DER INDUSTRIEDISTRIKTE 8
2.1.2 INNOVATIVE MILIEUS UND LERNENDE REGIONEN 10
2.1.3 CLUSTERTHEORIEN 12
2.1.4 NEUE OEKONOMISCHE GEOGRAPHIE NACH KRUGMAN 22
2.2 BEDEUTUNG SOZIALER NETZWERKE IN DEN WIRTSCHAFTSWISSENSCHAFTEN 23
2.2.1 SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (SCM) 25
2.2.2 STRATEGISCHES MANAGEMENT 27
2.2.3 RELATIONALE WIRTSCHAFTSGEOGRAPHIE 29
2.3 ZUSAMMENHANG ZWISCHEN REGIONALEN CLUSTERN UND NETZWERKTHEORETISCHEN
UEBERLEGUNGEN - ABLEITUNG DER FORSCHUNGSHYPOTHESEN 30
2.3.1 FORSCHUNGSSTAND ZUR NETZWERKANALYSE IN CLUSTERN : 31
2.3.2 SOZIALES KAPITAL ALS THEORETISCHE BASIS 32
2.3.3 CLUSTER ALS FORMEN DICHTER NETZWERKE 36
2.3.4 AUSWIRKUNGEN AUF DIE UNTERNEHMENSWETTBEWERBSFAHIGKEIT 38
2.4 DISKUSSION UND ZWISCHENFAZIT 42
3 IDENTIFIZIERUNG VON AGGLOMERATIONEN 45
3.1 PROBLEME DER IDENTIFIZIERUNG 45
3.2 INSTRUMENTARIEN DER CLUSTERIDENTIFIZIERUNG 47
3.3 MOEGLICHKEITEN STATISTISCHER VERZERRUNGEN 60
3.3.1 ANZAHL DER MERKMALSAUSPRAEGUNGEN 61
3.3.2 UNTERSCHIEDLICHE DIMENSIONEN DER MERKMALSAUSPRSGUNGEN 62
3.4 DISKUSSION UND ZWISCHENFAZIT 67
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XII
4 EMPIRISCHE UEBERPRUEFUNG FUER DAS DEUTSCHE AGRIBUSINESS 69
4.1 SEKTORALER UEBERBLICK 69
4.1.1 BEDEUTUNG DES PRIMAEREN SEKTORS 69
4.1.2 DIE DEUTSCHE ERNIHRUNGSINDUSTRIE 70
4.2 AKTUELLE FORSCHUNGSLAGE ZU CLUSTERN IM AGRIBUSINESS 71
4.3 DATENGRUNDLAGE 74
4.4 BEGRUENDUNG FUER DEN GEWAEHLTEN INDEX SOWIE DESSEN KLASSENEINTEILUNG 75
4.5 WAHL DER ANALYSEEBENE 77
4.6 ERGEBNISSE ERNAEHRUNGSGEWERBE 78
4.7 ERGEBNISSE PRIMAERER SEKTOR 87
4.8 CLUSTER ENTLANG DER O&G-WERTSCHOEPFUNGSKETTE 93
4.9 DISKUSSION UND ZWISCHENFAZIT 97
5 IDENTIFIZIERUNG VON BEZIEHUNGSSTRUKTUREN UND ANGEWANDTE
STATISTISCHE METHODEN 99
5.1 METHODEN DER SOZIALEN NETZWERKANALYSE 99
5.1.1 EGO-ZENTRIERTE NETZWERKE 100
5.1.2 POSITIONSGENERATOREN 101
5.1.3 GESAMTNETZWERKE 102
5.1.4 PARTIALNETZWERKE 104
5.2 VERWENDETE MABZAHLEN DER NETZWERKANALYSE 105
5.2.1 NETZWERKDICHTE 105
5.2.2 ANALYSE VON GRUPPEN 106
5.2.3 ZENTRALITSTSMABE 107
5.2.3.1 DEGREE ZENTRALITAET 107
5.2.3.2 FREEMAN
'S BETWEENNESS ZENTRALITAET 108
5.2.3.3 CLOSENESS ZENTRALITAET 109
5.2.4 MESSUNG VON SOZIALKAPITAL 111
5.3 ANGEWANDTE STATISTISCHE METHODEN 114
5.3.1 FAKTORENANALYSE 115
5.3.2 DISKRIMINANZANALYSE 116
5.3.3 MULTIPLE LINEARE REGRESSIONSANALYSE 118
5.4 DISKUSSION UND ZWISCHENFAZIT 119
6 EMPIRISCHE UEBERPRUEFUNG DER BEZIEHUNGSSTRUKTUREN UND DEREN
AUSWIRKUNGEN ANHAND DES DEUTSCHEN OBST- UND GEMUESESEKTORS 121
6.1 SEKTORALER UEBERBLICK 121
6.1.1 OBST- UND GEMUESEERZEUGUNG IN DEUTSCHLAND 121
6.1.2 VERARBEITUNG VON OBST UND GEMUESE 122
XIII
6.2 AKTUELLE FORSCHUNGSLAGE ZUR NETZWERKANALYSE IM AGRIBUSINESS 125
6.3 DATENERHEBUNG 126
6.3.1 T ELEFONINTERVIEWS 126
6.3.2 SCHNEEBALLMETHODE 127
6.3.3 FRAGEBOGENDESIGN 131
6.4 BESCHREIBUNG DES DATENSAMPLES 132
6.5 STUDIENERGEBNISSE 138
6.5.1 GESAMTNETZWERKANALYSE 138
6.5.1.1 CLUSTER ALS DICHTERE NETZWERKE 138
6.5.1.2 STRUKTURELLE ANALYSE DES ZUGANGS ZU SOZIALKAPITAL 146
6.5.1.3 UNTERSCHIEDLICHE BEZIEHUNGSFOKUSSE DER UNTERNEHMEN 149
6.5.1.4 EINFLUSS AUF DIE WETTBEWERBSFAEHIGKEIT 155
6.5.1.5 AUSWIRKUNGEN RAEUMLICHER NAEHE AUF DIE VERTRAUENSGENERIERUNG 159
6.5.1.6 BEDEUTUNG UNTERSCHIEDLICHER BEZIEHUNGSSTRUKTUREN FLLR DEN
LNFORMATIONSBUSS 161
6.5.1.7 EINFLUSS DER EINZELNEN DETERMINANTEN ZUR ERKLAERUNG V.
UNTERSCHIEDEN IN DEN
REGIONEN.
165
6.5.2 AKTEURSFOEKUSSIERTE ANALYSE 170
6.6 DISKUSSION UND ZWISCHENFAZIT 177
7 SCHLUSSBETRACHTUNGEN 179
7.1 ZUSAMMENFASSUNG UND DISKUSSION 180
7.2 AUSBLICK UND IMPLIKATIONEN FUER WEITERE STUDIEN 184
8 LITERATURVERZEICHNIS 187
9 ANHANG 211 |
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