Eda po-russki v zerkale jazyka:
Gespeichert in:
Format: | Buch |
---|---|
Sprache: | Russian |
Veröffentlicht: |
Moskva
RGGU
2013
|
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | 588 S. |
ISBN: | 9785728115410 |
Internformat
MARC
LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | BV041592783 | ||
003 | DE-604 | ||
005 | 20140415 | ||
007 | t | ||
008 | 140128s2013 |||| 00||| rus d | ||
020 | |a 9785728115410 |9 978-5-7281-1541-0 | ||
035 | |a (OCoLC)876101035 | ||
035 | |a (DE-599)OBVAC11300891 | ||
040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
041 | 0 | |a rus | |
049 | |a DE-11 | ||
084 | |a KG 2185 |0 (DE-625)75836: |2 rvk | ||
084 | |a KG 2780 |0 (DE-625)75887: |2 rvk | ||
245 | 1 | 0 | |a Eda po-russki v zerkale jazyka |c [U. Dolešalʹ ...] |
264 | 1 | |a Moskva |b RGGU |c 2013 | |
300 | |a 588 S. | ||
336 | |b txt |2 rdacontent | ||
337 | |b n |2 rdamedia | ||
338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
546 | |a In kyrill. Schr., russ. | ||
650 | 0 | 7 | |a Speise |0 (DE-588)4136283-4 |2 gnd |9 rswk-swf |
650 | 0 | 7 | |a Russisch |0 (DE-588)4051038-4 |2 gnd |9 rswk-swf |
650 | 0 | 7 | |a Sprachgebrauch |0 (DE-588)4191506-9 |2 gnd |9 rswk-swf |
650 | 0 | 7 | |a Linguistik |0 (DE-588)4074250-7 |2 gnd |9 rswk-swf |
655 | 7 | |0 (DE-588)4143413-4 |a Aufsatzsammlung |2 gnd-content | |
689 | 0 | 0 | |a Russisch |0 (DE-588)4051038-4 |D s |
689 | 0 | 1 | |a Speise |0 (DE-588)4136283-4 |D s |
689 | 0 | 2 | |a Linguistik |0 (DE-588)4074250-7 |D s |
689 | 0 | 3 | |a Sprachgebrauch |0 (DE-588)4191506-9 |D s |
689 | 0 | |5 DE-604 | |
700 | 1 | |a Doleschal, Ursula |d 1963- |e Sonstige |0 (DE-588)133655849 |4 oth | |
856 | 4 | 2 | |m HEBIS Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=027037814&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-027037814 |
Datensatz im Suchindex
_version_ | 1804151786747985920 |
---|---|
adam_text | ЕДА ПО-РУССКИ В ЗЕРКАЛЕ ЯЗЫКА
Москва
Оглавление
Введение Пищевое поведение и язык (У Долешалъ
М В Китайгородская, Н Н Розанова)
Глава I
Советский дискурс о пище
(Д Вайс, Р Куммер)
Идеологические предпосылки советской
пищевой политики 27
Лингвистические предпосылки анализа
советского дискурса о еде 34
Первый этап: совмещение рекламы и агитации
в 1920-е гг 53
После отмены нэпа: реклама в условиях
командной экономики 82
Между пропагандой и кулинарными рецептами:
«Книга о вкусной и здоровой пище» 118
Пищевой дискурс в пропаганде
На примере выступлений Н С Хрущева 128
Глава II
Проблема здоровой пищи и «пищевой безопасности»
в освещении СМИ (О С Иссерс)
Когнитивно-прагматические особенности
«пищевого» дискурса в СМИ 165
Идеология здорового питания в российских СМИ 169
Глава III
Реклама в лабиринте ценностей (Э Хоффманн)
Введение 177
Текстуальность рекламы продуктов питания 183
Ментальные (этнические) стереотипы
в рекламе продуктов питания 232
Глава IV
Роль упаковки: информация или манипуляция?
{О С Иссер, Р Ратмайр)
Коды, функции и жанры текстов на упаковках:
многокодовость, полифункциональность
и многожанровость новых упаковок 267
Обязательные компоненты текста на упаковке:
тип и модификация продукта 279
Логика «наивного потребителя», или Что скрывается
за информацией о составе продукта 288
Название продукта 299
Рекомендации по приготовлению полуфабрикатов
как центральная директивная составляющая текстов
на упаковках: сопоставление русских
и немецких примеров 318
Эстетический аспект текстов на упаковках
пищевых продуктов 341
Глава V
Тема пищи в повседневном общении
(А В Занадворова, М В Китайгородская, Н Н Розанова)
Введение 367
Характеристики еды сквозь призму
актуальных противопоставлений 372
Пищевой дискурс в домашнем общении 405
Пищевой дискурс в ситуациях городского общения 440
Стереотипные представления о еде
современных носителей русского языка 505
Современные пищевые стереотипы
(по данным анкеты) 526
Заключение 552
Приложение Анкета 554
Литература 560
СоШегйз
ЫЬгойисЫоп Роос! ЬеЬауюг апс1 1ап§иа§е (II Оо1елска1,
М КНаудргойзкауа, N Когапоуа)
СНар1ег I
5оУ1е1; amp;ос1 сИзсоигзе
(Б Шеш, К Киттег)
ТЬе 1(1ео1о§1са1 ргепизез Зоу1е1; Ьос1 роНаез 27
/
ТЬе Нпёшзйс ргепизез о! апа1угт§ Зоу1е1: 1оос1 сЬзсоигзе 34
ТЬе йгз! зСа§е: 1;Ье сотЫпаШп оГ асК ег(л8т§
апс1 ргора§апс!а т сЬе 1920з 53
АЙег сЬе аЬо1Шоп о/ сЬе МЕР: ас!уег(;шп§ ипёег
1:Ье гез^псЬюпз соттапс! есопошу 82
Ве луееп ргора§апс!а апс1 сиНпагу геарез:
ТЬе Воок Таз^у апс! НеакЬу Роос1 118
Роос! сНзсоигзе т ргора§апс1а
(аз ехатр!ей Ъу N КЬгизЬсЬеу з зреесЬез) 128
СНар1ег II
ТЬе ргоЫет о! ЬеакЬу 1оос1
апс1 amp;ос1 занесу т ьЬе тесИа (О Ьзегз)
ТЬе со§ш(л е апс! рга§таИс ресиНагШез
о^ amp;ос! сИзсоигзе т (;Ье тесИа 165
ТЬе 1(1ео1о§у о! ЬеакЬу сНе1;5 т 1Ье Кизз1ап тесЬа 169
СНар{ег III
АскегЫзтд т 1Ье 1аЬуппШ о! уаЬез (Е Но$пшпп)
1пЬгос1исЫоп 177
ТЬе 1:ех1:иаШ:у о! Ьос1 ас1уег1л5т§ 183
МепЫ (еШшс) з1егео1урез т 1оос1 ас!уег1л5т§ 232
СкарЕег IV
ТЬе го1е оГ раска§т§:
т amp;гтт§ ог ташри1аСт§?
(О Ьзегз, К Ка{ктауг)
ТЬе сойез, Гипшош апс1 §епгез о? 1;ех1з оп 1оос1 раска§т§:
тиШсойепезз, ро1у{ тс1юпаНзт апс! тиШ§епгепезз
оГ пеш раска§т§ 267
ТЬе тапёаЬогу е1етепСз оГ сЬе раска§т§ 1ех1:
1:Ье 1;уре апё тосИйсаНоп Ьос1 279
ТЬе 1О§1СЗ О? ап ипзорЫзиса{:ес1 сопзитег, ог шЬа!: 131Ьеге
ЪеЫпс!1;Ье т amp;гтаНоп о! {оос!т^гесЬепСз 288
ТЬе ргойис! пате 299
ТЬе гесоттепсЫюпз оп соокт§ рге-тас1е 1оос1
аз 1Ье тат сНгесйуе сотропеп1 оп 1;Ье раска§т§:
сотрапп§ Киззгап апс1 Оегтап затр1ез 318
ТЬе аез1Ье лс азресС о^ Сех1;з оп 1оос1 раска§т§ 341
СкарЬег V
Роос! аз а 8иЬ]ес1т с1ау-1;о-с!ау соштитсаНоп
(А 2апас1юогоьа, М КНау^огосЬкауа, N Когапоюа)
1Шго(1исйоп 367
Роос! ргорегИез 1Ьгои§Ь ьЬе рпхт оР Сор1са1 оррозШопз 372
Роос! сЬзсоигзе т сЬтезйс соттишсайоп 405
Роос! сИзсоигзе т игЬап сотгпишсаИоп $киа(лоп8 440
Мос1егп Кизз1ап 1ап§иа§е зреакегз 1Ъос1 зЬегсокурез 505
Мос1егп amp;оё 5(,егео1уре8 (оп 1Ье сЫа
о? 1Ье диезиопгшге) 526
СопЫизгоп 552
АррепсИх Оиезйопптге 554
ВгЫго§гарку 560
|
any_adam_object | 1 |
author_GND | (DE-588)133655849 |
building | Verbundindex |
bvnumber | BV041592783 |
classification_rvk | KG 2185 KG 2780 |
ctrlnum | (OCoLC)876101035 (DE-599)OBVAC11300891 |
discipline | Slavistik |
format | Book |
fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01607nam a2200421 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV041592783</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20140415 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">140128s2013 |||| 00||| rus d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9785728115410</subfield><subfield code="9">978-5-7281-1541-0</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)876101035</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)OBVAC11300891</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">rus</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-11</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">KG 2185</subfield><subfield code="0">(DE-625)75836:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">KG 2780</subfield><subfield code="0">(DE-625)75887:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Eda po-russki v zerkale jazyka</subfield><subfield code="c">[U. Dolešalʹ ...]</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Moskva</subfield><subfield code="b">RGGU</subfield><subfield code="c">2013</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">588 S.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">In kyrill. Schr., russ.</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Speise</subfield><subfield code="0">(DE-588)4136283-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Russisch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4051038-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Sprachgebrauch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4191506-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Linguistik</subfield><subfield code="0">(DE-588)4074250-7</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4143413-4</subfield><subfield code="a">Aufsatzsammlung</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Russisch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4051038-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Speise</subfield><subfield code="0">(DE-588)4136283-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Linguistik</subfield><subfield code="0">(DE-588)4074250-7</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="3"><subfield code="a">Sprachgebrauch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4191506-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Doleschal, Ursula</subfield><subfield code="d">1963-</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="0">(DE-588)133655849</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">HEBIS Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=027037814&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-027037814</subfield></datafield></record></collection> |
genre | (DE-588)4143413-4 Aufsatzsammlung gnd-content |
genre_facet | Aufsatzsammlung |
id | DE-604.BV041592783 |
illustrated | Not Illustrated |
indexdate | 2024-07-10T01:00:21Z |
institution | BVB |
isbn | 9785728115410 |
language | Russian |
oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-027037814 |
oclc_num | 876101035 |
open_access_boolean | |
owner | DE-11 |
owner_facet | DE-11 |
physical | 588 S. |
publishDate | 2013 |
publishDateSearch | 2013 |
publishDateSort | 2013 |
publisher | RGGU |
record_format | marc |
spelling | Eda po-russki v zerkale jazyka [U. Dolešalʹ ...] Moskva RGGU 2013 588 S. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier In kyrill. Schr., russ. Speise (DE-588)4136283-4 gnd rswk-swf Russisch (DE-588)4051038-4 gnd rswk-swf Sprachgebrauch (DE-588)4191506-9 gnd rswk-swf Linguistik (DE-588)4074250-7 gnd rswk-swf (DE-588)4143413-4 Aufsatzsammlung gnd-content Russisch (DE-588)4051038-4 s Speise (DE-588)4136283-4 s Linguistik (DE-588)4074250-7 s Sprachgebrauch (DE-588)4191506-9 s DE-604 Doleschal, Ursula 1963- Sonstige (DE-588)133655849 oth HEBIS Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=027037814&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
spellingShingle | Eda po-russki v zerkale jazyka Speise (DE-588)4136283-4 gnd Russisch (DE-588)4051038-4 gnd Sprachgebrauch (DE-588)4191506-9 gnd Linguistik (DE-588)4074250-7 gnd |
subject_GND | (DE-588)4136283-4 (DE-588)4051038-4 (DE-588)4191506-9 (DE-588)4074250-7 (DE-588)4143413-4 |
title | Eda po-russki v zerkale jazyka |
title_auth | Eda po-russki v zerkale jazyka |
title_exact_search | Eda po-russki v zerkale jazyka |
title_full | Eda po-russki v zerkale jazyka [U. Dolešalʹ ...] |
title_fullStr | Eda po-russki v zerkale jazyka [U. Dolešalʹ ...] |
title_full_unstemmed | Eda po-russki v zerkale jazyka [U. Dolešalʹ ...] |
title_short | Eda po-russki v zerkale jazyka |
title_sort | eda po russki v zerkale jazyka |
topic | Speise (DE-588)4136283-4 gnd Russisch (DE-588)4051038-4 gnd Sprachgebrauch (DE-588)4191506-9 gnd Linguistik (DE-588)4074250-7 gnd |
topic_facet | Speise Russisch Sprachgebrauch Linguistik Aufsatzsammlung |
url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=027037814&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
work_keys_str_mv | AT doleschalursula edaporusskivzerkalejazyka |