Verfügbarkeit: Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Vorarlberg

Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Vorarlberg: mit den besten Rezepten aus der Region

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Neustadt an der Weinstraße Neuer Umschau-Buchverl. 2010
Schlagworte:	Gaststätte Vorarlberg Führer Kochbuch
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	187 S. überw. farb. Ill., Kt. 306 mm x 241 mm
ISBN:	9783865284761

Internformat

MARC


LEADER	00000nam a2200000 c 4500
001	BV041589594
003	DE-604
005	00000000000000.0
007	t
008	140127s2010 ab\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| ger d
015			\|a 10,N20 \|2 dnb
016	7		\|a 1002466458 \|2 DE-101
020			\|a 9783865284761 \|c GB. : EUR 33.90, EUR 34.90 (AT), sfr 51.50 (freier Pr.) \|9 978-3-86528-476-1
024	3		\|a 9783865284761
035			\|a (DE-599)DNB1002466458
040			\|a DE-604 \|b ger
041	0		\|a ger
049			\|a DE-M17
082	0		\|a 640
082	0		\|a 910
082	0		\|a 641.5943645 \|2 22/ger
084			\|a LC 17160 \|0 (DE-625)90626:821 \|2 rvk
245	1	0	\|a Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Vorarlberg \|b mit den besten Rezepten aus der Region \|c [Texte] Claudia Antes-Barisch ; Anja Böhme. [Fotografie] Daniel Schvarcz
264		1	\|a Neustadt an der Weinstraße \|b Neuer Umschau-Buchverl. \|c 2010
300			\|a 187 S. \|b überw. farb. Ill., Kt. \|c 306 mm x 241 mm
336			\|b txt \|2 rdacontent
336			\|b sti \|2 rdacontent
337			\|b n \|2 rdamedia
338			\|b nc \|2 rdacarrier
650	0	7	\|a Gaststätte \|0 (DE-588)4071600-4 \|2 gnd \|9 rswk-swf
651		7	\|a Vorarlberg \|0 (DE-588)4063944-7 \|2 gnd \|9 rswk-swf
655		7	\|0 (DE-588)4155569-7 \|a Führer \|2 gnd-content
655		7	\|0 (DE-588)4114240-8 \|a Kochbuch \|2 gnd-content
689	0	0	\|a Vorarlberg \|0 (DE-588)4063944-7 \|D g
689	0		\|5 DE-604
689	1	0	\|a Vorarlberg \|0 (DE-588)4063944-7 \|D g
689	1	1	\|a Gaststätte \|0 (DE-588)4071600-4 \|D s
689	1		\|5 DE-604
700	1		\|a Antes-Barisch, Claudia \|e Sonstige \|4 oth
700	1		\|a Böhme, Anja \|e Sonstige \|4 oth
700	1		\|a Schvarcz, Daniel \|e Sonstige \|4 oth
856	4	2	\|m DNB Datenaustausch \|q application/pdf \|u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=027034691&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA \|3 Inhaltsverzeichnis
999			\|a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-027034691

Datensatz im Suchindex

_version_	1804151782956335104
adam_text	UEBERSICHTSKARTE VORWORT DIE CENUSS REGIONEN IN VORARLBERG CHEN S DINING BAR. BEST WESTERN PREMIER HOTEL WEISSES KREUZ. WIRTSHAUS AM SEE CASINO RESTAURANT CAFE-KONDITOREI SCHAUERT. RESTAURANT GUTH PFANNER & CUTMANN GETRAENKE Q REZEPTE AUS DER REGION PEKINGENTE - BEI JING KAO YA BODENSEEZANDERFILET MIT SPARGEL-RAHMNUEDELE UND GLACIERTEM FRUEHLINGSLAUCH SOLOMILLO IBERICO IM BAUMNUSSCREPE MIT BOHNENPIIREE UND SCHMORKARTOFFELN SCHWAENE MIT VANILLESAHNE KIRSCHRISOTTO MIT ALLGAEUER EDELKREBSEN UND THYMIAN BREGENZER FISCHSUPPE ARCHITEKTUR IN VORARLBERG: HINGUCKER IN HOLZ HOTEL-RESTAURANT SCHOENBLICK. BRAUEREIGASTHOF REINER. RESTAURANT MANGOLD WIRTSHAUS MESSMER 8 13 15 20 22 24 26 28 30 32 36 BERGGASTHOF FRITSCH. 41 44 46 48 50 52 \| REZEPTE AUS DER REGION 54 SCHOKOLADEN-NUSS-BROWNIES MIT TOFFEE-SCHAUM GESCHMORTE KALBSBAECKLE GEBRATENES SEESAIBLINGSFILET AUF TOMATEN-ZUCCHINI-GEMUESE, RIESLINGSAUCE UND RUCOLANUDELN WILDHASE MIT SCAMPI WIRTSCHAFT ZUM SCHUETZENHAUS LANDGASTHO BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/1002466458 DIGITALISIERT DURCH MARINIERTER STANGENSPARGEL MIT ERDBEER-WILDKRAEUTER-SALAT UND IN KIRSCHHOLZ GERAEUCHERTEM LACHS UEBERBACKENE SCHNITZEL MIT TOMATENSAUCE UND MOZZARELLA LUSTENAUER MOSTSUPPE BREGENZERWAELDER OFENBRATEN WINTERSPORT IN VORARLBERG: SCHIFOAN! WIRTSHAUS-RESTAURANT ENGEL BRAUEREI FOHRENBURG ALPENHOTEL ZIMBA CRESTA HOTEL LANDGASTHOF AUHOF. SPORTHOTEL SILVRETTA NOVA HOTEL SONNENBURG 93 96 98 100 102 104 106 108 \| REZEPTE AUS DER REGION 110 WAELDER HENNELE MIT SPARGEL, ERDAEPFELN IN GIERSCHBUTTER UND WILDKRAEUTERDIP LAMMRUECKEN IM SPECKMANTEL AN PORTWEINREDUKTION MIT ZUCCHINI-EMMENTALER-TORTILLAS UND TOMATEN-SAFRAN-RISOTTO FILET VOM HEIMISCHEN RIND AUF BREITNUDELN SCHOKOLADEN-HIMBEER-TOERTCHEN LAMMRUECKEN MIT FEVEN, PIOPPINI UND PAPRIKAFLAUM CREPES MIT WEICHSEL-KIRSCHWASSER-FUELLUNG LUKULLISCHE HOEHENFLUEGE IM WELTGOURMETDORF HOTEL TANNBERGERHOF. HOTEL ARLBERG SKIHUETTE SCHNEGGAREI HOTEL HINTERWIES PENSION STAEFELI C REZEPTE AUS DER REGION 115 116 118 120 122 124 128 VARIATION VOM LAENDLE ALPRIND MIT KARTOFFEL-STEINPILZROULADE LECHER BACHSAIBLING KAESESPAETZL INHALT \| REZEPTE AUS DER REGION GEFUELLTE PERLHUHNBRUST IM SPECKMANTEL AUF GERSTEN-GEMUESE-RISOTTO SAUERKRAUTEIS TARTAR VOM GERAEUCHERTEN FORELLENFILET MIT FELDSALAT UND CREME FRAICHE KALBSBAECKLE-SALAT LAMMKOTELETT AUF SAFRAN-BOHNEN-RAGOUT MIT SPINAT-BROTTASCHE KALBSKOTELETT MIT ROSMARIN-POLENTASPITZ, MORCHELN UND SPARGEL-KAROTTEN-GEMUESE KANINCHENRUECKEN 144 BREGENZERWALD TOURISMUS WIRTSHAUS ZUR TAUBE VORARLBERGER KAESE - EIN IDENTIFIKATIONSMERKMAL 150 152 155 BERGHOTEL KOERBERSEE HOTEL KRONE HALLER S GENUSS & SPA HOTEL \| REZEPTE AUS DER REGION ROSA GEBRATENES MILCHKALBSRUECKENSTEAKVOM BREGENZERWAELDER MILCHKALB BUTTERMILCHPARFAIT MIT KRAEUTERN HIRSCHHUEFTE, ROSA GEBRATEN, MIT PILZSCHUPFNUDELN UND BLAUKRAUT MIT ZIEGENKAESE UND BASILIKUM GEFUELLTES CARPACCIO VOM WAELDER JUNGRIND WALSER KAESEFLADEN NACH KOERBERSEE-ART REHRUECKEN IM GEWUERZMANTEL MIT MORCHELSAUCE UND TOPFENSERVIETTENSCHNITTE 172 174 176 178 ADRESSVERZEICHNIS 182 DAS BREGENZERWAELDER KAESEHAUS ANGELIKA KAUFFMANN: WAELDERIN UND WELTBUERGERIN 158 163 REZEPTVERZEICHNIS IMPRESSUM. 187 19
any_adam_object	1
building	Verbundindex
bvnumber	BV041589594
classification_rvk	LC 17160
ctrlnum	(DE-599)DNB1002466458
dewey-full	640 910 641.5943645
dewey-hundreds	600 - Technology (Applied sciences) 900 - History & geography
dewey-ones	640 - Home and family management 910 - Geography and travel 641 - Food and drink
dewey-raw	640 910 641.5943645
dewey-search	640 910 641.5943645
dewey-sort	3640
dewey-tens	640 - Home and family management 910 - Geography and travel
discipline	Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau Geographie Sozial-/Kulturanthropologie / Empirische Kulturwissenschaft
format	Book
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01922nam a2200481 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV041589594</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">140127s2010 ab\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| ger d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">10,N20</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">1002466458</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783865284761</subfield><subfield code="c">GB. : EUR 33.90, EUR 34.90 (AT), sfr 51.50 (freier Pr.)</subfield><subfield code="9">978-3-86528-476-1</subfield></datafield><datafield tag="024" ind1="3" ind2=" "><subfield code="a">9783865284761</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DNB1002466458</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-M17</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">640</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">910</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">641.5943645</subfield><subfield code="2">22/ger</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LC 17160</subfield><subfield code="0">(DE-625)90626:821</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Vorarlberg</subfield><subfield code="b">mit den besten Rezepten aus der Region</subfield><subfield code="c">[Texte] Claudia Antes-Barisch ; Anja Böhme. [Fotografie] Daniel Schvarcz</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Neustadt an der Weinstraße</subfield><subfield code="b">Neuer Umschau-Buchverl.</subfield><subfield code="c">2010</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">187 S.</subfield><subfield code="b">überw. farb. Ill., Kt.</subfield><subfield code="c">306 mm x 241 mm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">sti</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Gaststätte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4071600-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Vorarlberg</subfield><subfield code="0">(DE-588)4063944-7</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4155569-7</subfield><subfield code="a">Führer</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Vorarlberg</subfield><subfield code="0">(DE-588)4063944-7</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Vorarlberg</subfield><subfield code="0">(DE-588)4063944-7</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Gaststätte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4071600-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Antes-Barisch, Claudia</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Böhme, Anja</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Schvarcz, Daniel</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=027034691&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-027034691</subfield></datafield></record></collection>
genre	(DE-588)4155569-7 Führer gnd-content (DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content
genre_facet	Führer Kochbuch
geographic	Vorarlberg (DE-588)4063944-7 gnd
geographic_facet	Vorarlberg
id	DE-604.BV041589594
illustrated	Illustrated
indexdate	2024-07-10T01:00:18Z
institution	BVB
isbn	9783865284761
language	German
oai_aleph_id	oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-027034691
open_access_boolean
owner	DE-M17
owner_facet	DE-M17
physical	187 S. überw. farb. Ill., Kt. 306 mm x 241 mm
publishDate	2010
publishDateSearch	2010
publishDateSort	2010
publisher	Neuer Umschau-Buchverl.
record_format	marc
spelling	Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Vorarlberg mit den besten Rezepten aus der Region [Texte] Claudia Antes-Barisch ; Anja Böhme. [Fotografie] Daniel Schvarcz Neustadt an der Weinstraße Neuer Umschau-Buchverl. 2010 187 S. überw. farb. Ill., Kt. 306 mm x 241 mm txt rdacontent sti rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Gaststätte (DE-588)4071600-4 gnd rswk-swf Vorarlberg (DE-588)4063944-7 gnd rswk-swf (DE-588)4155569-7 Führer gnd-content (DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content Vorarlberg (DE-588)4063944-7 g DE-604 Gaststätte (DE-588)4071600-4 s Antes-Barisch, Claudia Sonstige oth Böhme, Anja Sonstige oth Schvarcz, Daniel Sonstige oth DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=027034691&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis
spellingShingle	Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Vorarlberg mit den besten Rezepten aus der Region Gaststätte (DE-588)4071600-4 gnd
subject_GND	(DE-588)4071600-4 (DE-588)4063944-7 (DE-588)4155569-7 (DE-588)4114240-8
title	Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Vorarlberg mit den besten Rezepten aus der Region
title_auth	Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Vorarlberg mit den besten Rezepten aus der Region
title_exact_search	Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Vorarlberg mit den besten Rezepten aus der Region
title_full	Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Vorarlberg mit den besten Rezepten aus der Region [Texte] Claudia Antes-Barisch ; Anja Böhme. [Fotografie] Daniel Schvarcz
title_fullStr	Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Vorarlberg mit den besten Rezepten aus der Region [Texte] Claudia Antes-Barisch ; Anja Böhme. [Fotografie] Daniel Schvarcz
title_full_unstemmed	Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Vorarlberg mit den besten Rezepten aus der Region [Texte] Claudia Antes-Barisch ; Anja Böhme. [Fotografie] Daniel Schvarcz
title_short	Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Vorarlberg
title_sort	eine kulinarische entdeckungsreise durch vorarlberg mit den besten rezepten aus der region
title_sub	mit den besten Rezepten aus der Region
topic	Gaststätte (DE-588)4071600-4 gnd
topic_facet	Gaststätte Vorarlberg Führer Kochbuch
url	http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=027034691&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
work_keys_str_mv	AT antesbarischclaudia einekulinarischeentdeckungsreisedurchvorarlbergmitdenbestenrezeptenausderregion AT bohmeanja einekulinarischeentdeckungsreisedurchvorarlbergmitdenbestenrezeptenausderregion AT schvarczdaniel einekulinarischeentdeckungsreisedurchvorarlbergmitdenbestenrezeptenausderregion

Verfügbarkeit

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand! Inhaltsverzeichnis

MARC

Datensatz im Suchindex

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Ähnliche Einträge