Ernährungslehre kompakt: Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften ; 74 Tabellen
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schek, Alexandra 1968- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Sulzbach im Taunus Umschau-Zeitschriftenverl. 2013
Ausgabe:5., aktualisierte und erw. Aufl.
Schriftenreihe:UZV-Fachbuch
Schlagworte:
Beschreibung:Aus der Fachbuchreihe der Ernährungsumschau
Beschreibung:287 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:9783930007332

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